|
如果有人说“吃是一个技术工种，不是谁都能胜任的”，那肯定会让人有各种嘲笑，这怎么可能呢？其实，您还真别不信，我告诉您，“吃”绝对是相当有难度的技术活。不然，为什么古今中外那么多高智商的科学家、聪明绝顶的哲学家、高情商的企业家、出类拔萃的艺术家，他们把自己的领域玩得那么转，却躲不过进出医院的宿命呢？ 从古至今，要说人这一辈子做的最坚持不懈的、持之以恒的事，那就是吃了。有人觉得是个人就会吃，如果有人说“吃是一个技术工种，不是谁都能胜任的”，那肯定会让人有各种嘲笑，这怎么可能呢？其实，您还真别不信，我告诉您，“吃”绝对是相当有难度的技术活。不然，为什么古今中外那么多高智商的科学家、聪明绝顶的哲学家、高情商的企业家、出类拔萃的艺术家，他们把自己的领域玩得那么转，却躲不过进出医院的宿命呢？有人说：“人吃五谷杂粮，哪有不生病的。”可是，同样吃五谷杂粮，为什么有的人就健健康康，有的人却病怏怏的？这不正说明了：吃和吃是不一样的，有人技术好、有人技术差。
日常生活中，我们也经常遇见或看到这样的情况，只是我们不关心而已，因为，这件事太平常不过了。细想想是这么个理，吃的学问确实很大，技术活也很多，我们都可以在生活中去感悟。今天重点关注一下吃的“关键性窍门”，学会这个窍门，不但可以吃出健康、防治疾病，甚至不用节食就能减肥。真有这么好吗？当然了，要不怎么说“吃是个技术活”呢！其实，这个诀窍也很简单，那就是--改变吃饭的顺序。
为什么吃饭的顺序这么重要呢？我们都知道，特别油腻的东西对心脑血管非常不好，但还是管不住自己的嘴，不由自主地就吃了很多。为什么呢？因为人在饿的时候，就会“饥不择食”，看什么都香，只想一口咬在嘴里，赶快吞下去。如果不怎么饿，或者是吃的差不多了，我们再看见油腻的食物可能就不太想吃了，硬吃的话，说不一定还会堵得慌。这个时候更想吃些爽口的凉拌菜、清爽的水果。
对于吃什么健康、吃什么不健康，我们大多数人都有一定的常识。就像那些大鱼大肉、高脂肪的食物，会导致心脑血管疾病，乃至癌症，而蔬菜水果最有益于人体健康。可是，我们有的时候明知故犯，有一天疾病发生了，又明白了，悔之晚矣！现在我们只要训练自己，改变吃饭的顺序。怎样的顺序呢？
从最有益人体健康的水果吃起，然后是凉拌菜。因为这两种都是生食，也就是现在世界最流行的生机饮食。它们含有天然酵素，对人体健康是最为有益的成分，可帮助我们很好地预防、甚至治疗各种疾病。接下来吃熟食（炒菜、炖菜），对于凉拌菜、炒菜，既可以不就主食单吃，也可以就着主食一起吃。最后，就是最令人忧虑的肉食部分了，既然科学已经证实肉食与癌症成正相关，而且是三高食物，我们即使再习惯爱吃，也要把它放在吃饭的最后一道菜，这才是合理、科学的。
最后，我们再总结一遍，吃饭从“最健康”到“最不健康”的顺序：第一，生食的水果；第二，生食的凉拌菜；第三，熟食的炒蔬菜；第四，熟食的五谷杂粮；第六，熟食的肉食。依照这样的顺序，无意之间，水果蔬菜就多吃了，油腻、高脂肪的肉食就少吃了，还不觉得勉强自己，不用馋着、忍着硬不吃，导致反弹，反而补吃更多。最重要的是，久而久之，习惯成自然，疾病溜走了，健康回归了。 （提示：本文引用自互联网，如不慎引用，请第一时间联系我们，我们第一时间删除并致以歉意！） |
|
|
