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在寻觅美食甘旨的道路上，吃货们是永久也停不下了的。今日就来看看一个曾经在物资贫乏时代的一道甘旨，现在却成了抢手货。 这是道甘旨的主料成本6元钱左右，是什么呢？没错就是肥猪膘，这个怎么吃呢？来看看城乡结合处集市上的大妈是如何做这个甘旨的。 每到赶集的日子，总是摩肩接踵的。很多人都被一种香味招引过来。大妈的油锅里翻腾的这个甘旨，很多人看都很稀罕。但是，出锅之后，大伙却抢着买。这是为什么呢？ 这个金黄的东西叫做猪油渣，是不是很有卖相呢？滋味更是香酥可口。你想不想来两口呢？ 就是这么一个不起眼的东西大妈说：“买75元一斤。”你想不想尝尝呢？ （图片均来源于网络，如有侵权请联系删除！） |
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