[胡萝卜和芹菜卷] 材料:3个鸡蛋,1个胡萝卜和1个芹菜叶,少许盐,少许油,一小勺面粉(约10克)。 生产过程: 1。鸡蛋放在碗里,打碎; 2。胡萝卜芹菜叶洗净; 三.一小勺面粉和盐,而不是面粉,大约有10克。 4。把面粉和盐倒入蛋液中,用筷子打散,会有一些小痘痘,可以用勺子打破,安静一会儿,脸上就没有了。 5。胡萝卜先切成片再切。 截止到6年底; 7。芹菜叶; 8。全部放入蛋液,混合成蛋液; 9。电饼铛预热,放少许油,将蔬菜的蛋糊一半在烤盘里用铲子,扁平;没有电饼铛用平底锅也可以,但用小火; 10。鸡蛋基本凝固面,从一端到另一端卷起,滚烤盘; 11。剩下的鸡蛋放到锅里; 12。基本面固化后,先将蛋辊从那里滚下来,然后封口,防止开口;然后将鸡蛋滚在烤盘上滚几回,以确保没有生鸡蛋,吃肉丁。 |
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