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1、排骨选材，可选择小排，好吃，肉多，鲜美  2、将排骨在热水里煮一下，这样有助于去腥味  3、将过水的排骨捞出洗净浮沫  4、配菜准备好，将玉米莲藕洗净  5、将玉米、莲藕、排骨下锅，如果想要颜色好看，也可以选择放一根萝卜，方然也可以放配料八角，当然这些是根据个人所需，滴两滴醋，这样肉鲜美，小火慢炖  6、香菜跟小葱备好，根据个人需求，我是比较喜欢吃  7、当排骨汤差不多炖的泛白时，看看莲藕玉米熟了，就可以装盘啦，扫上小葱香菜，色香味俱全  |
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