金针菇不能与这种食物一起吃，会导致死亡，赶快告诉家里人！

金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”。鲜金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。

很多很都喜欢吃金针菇，它外表美丽可爱，并含有8种人体所必的氨基酸，尤其精氨酸和赖氨酸含量丰富，对人体大脑增长智力，加强记忆力有很多益处，所以被亲切的称为“益智菇”。

金针菇主要对人体有这四大神奇功效:

1.防高血脂，预防动脉硬化

金针菇含有丰富的蛋白质及多糖，具有降低血液中胆固醇的作用，能帮助降低血压，对预防肥胖症，糖尿病和动脉硬化均有效果。

2.增进食欲，帮助消化

金针菇中富含的氨基酸，能帮助人增进食欲，并且它的营养成分更能促进肠胃的蠕动，将体内废物及时排出体外，对帮助消化和防治便秘极具功效。

3.抗炎

金针菇菌丝体，籽实体中的有效成分，对人体具有抗菌消炎的作用。

4.促进新陈代谢

金针菇能有效增强人体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养的吸收和利用。

金针菇有这么多好处，但也不乏与之相克的食物，一起来看看:

金针菇+驴肉:易引起心痛，严重者会导致死亡。

并且患腹泻的人少吃为宜，患关节炎，红斑狼疮的人慎食，以免加重病情。

合理健康的饮食，才能使我们的身体更加健康，做到不乱吃，不胡吃。

这些你都知道了吗？喜欢吃也要有节制哟！再好的东西胡乱搭配或者乱吃只会让它的营养价值变低，喜欢可以关注收藏并且分享给需要的人，最后祝大家生活愉快。