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桃酥，一直觉得太过简单,太过普通，几乎忽略不赠推荐过给大家。简单的桃酥，可以做成多种口味，椒盐，核桃味，花生 味，坚果味，芝麻味，都是那么酥香可口，简单的密封保存，放三四天不变，还更加好吃了，一点不亚于宫廷桃酥哦！ 用料：玉米油100克，白糖80克，盐1克，全蛋液40-50克，低粉225克，小苏打2克，核桃碎适量（任何坚果碎都可），芝麻适量（黑白均可） 步骤1：食用油、糖、盐搅拌均匀 步骤2：倒入蛋液搅匀 步骤3：倒入过筛的低粉（或中粉）、小苏打，倒入核桃碎 步骤4：带一次性手套揉成团 步骤5：平均20g左右一个揉圆； 步骤6：面团轻轻压扁成饼，让饼的周围有自然开裂，涮蛋液、表面撒芝麻装饰。 步骤7：烤箱中层180度，20分钟左右（根据自家烤箱的温度而定），看上色情况出炉即可。 吃不完的可以等放凉后密封保存。 |
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