一年到头餐桌上少了什么也不会少了土豆,土豆真是便宜又好吃的家常菜,一块多钱一斤,基本上两块钱就能做一盘菜,又可以做出很多很多的花样来,让人们对它是不得不爱呀。 当不知道吃什么菜的时候,来两土豆就能整一顿下饭菜,今天分享的做法尤为简单,比土豆丝还简单,绝对是土豆最最最最简单又好吃的做法了。只要煮一煮,拌一拌,端上桌都说比肉还香,比肉还好吃,这种做法,你怎么能错过呢,对吧,当然不能错过,赶紧做来吃吧。 【凉拌狼牙土豆】 食材:土豆,大蒜,干辣椒面,蚝油,生抽,白糖,芝麻油,食盐,熟油,葱花。 制作步骤: 1、土豆去皮,洗干净,先切成片,稍切厚一点,再切成长条,要用狼牙刀切哦。烧一锅水,水开之后,倒入土豆煮 煮熟,用筷子可以夹段就可以了。出锅沥干水分。 2、大蒜切末装在碗里,加入干辣椒面,生抽,蚝油,芝麻油,白糖,食盐,烧一点热油浇进去拌匀调成汁。 3、将调好的调味汁倒在土豆上拌匀,加点葱花或香菜点缀就可以了。 非常简单又好吃。 今天吃啥?找雷小厨,总有惊喜!关注微信公众号:雷小厨美食 不定时有福利哦! |
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