西红柿冬瓜汤的做法

 

 

作者：涛哥的菜

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
冬瓜：化痰、利水、清热
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

西红柿80克相克食物	冬瓜150克相克食物
香菜10克相克食物	姜10克相克食物
香葱10克相克食物	盐5克
胡椒粉5克	香油5克
白糖5克相克食物	鸡粉10克
淀粉10克	番茄酱10克相克食物

西红柿冬瓜汤的做法

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  1.西红柿洗净先切片，然后改刀切成丁，冬瓜洗净去皮切成小丁，放入盘中。

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  2.香菜、香葱和姜切成沫。

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  3.锅中放油10克，大火烧热。

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  4.下入葱10克爆香，放入番茄酱10克炒香，加入西红柿丁和冬瓜丁大火翻炒均匀，加300克的清水。

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  5.倒入清水后放盐、鸡粉、白糖、胡椒粉。

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  6.大火烧开然后用10克的水淀粉勾芡，淋入香油即可。

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  7.成品图。

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