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陈志龙:饭店创意营销3大定律,从营销到“赢销”?

 餐意院 2018-01-19


对于一家餐厅来说,最大的梦想莫过于让全天下的人都知道自己了解自己,并且愿意前来消费。

今天跟大家分享餐厅,创意营销,优秀的营销总是创意当先,饭店要想做或做强作大创意营销也是不可或缺的重要手段之一,所谓创意营销,就是用具有创意的点子,挖掘出顾客内心深处潜藏的真实需求,让我们餐厅品牌深入人心,这也是很多大的餐饮品牌。坚持进行创意的营销的主要原因,创业营销的底层是人性。

人性分为,本我、自我、超我。

定律1:本我创意营销,比如能吃的指甲油,上校鸡块儿的防晒霜,这些都能冲击我们顾客对菜品的认知,将食品升级为社会话题,点燃了顾客自发传播的热情,刷爆朋友圈,刺激顾客消费。

定律2:自我创意营销,其实自我创意营销意味着是个性,比如说我们麦当劳推出的玩具都是自主研发的品牌形象,比如汉堡神偷大鸟姐姐,还有配合电影档期推出的小黄人套餐,马达加斯加企鹅套餐等和还有小丸子早期的经典形象这些都能激发顾客的用餐欲望。

定律3:超我创意营销,超过穿一条属于人性的道德良心.

比如说像以下几段话,

1.没有买卖就没有杀害

2.每天只卖两百碗

3.一天限量只卖5只鸡

4.这个销量可以环绕地球一圈

5.全城十家店,每年卖出两百万条鱼

看似重复十遍就会被洗脑的超级语录实际上恰恰满足了人性的超过部分,用强调道德良心的方式来达到深入人心的效果。

世界上谁最花心?答案是你的顾客,如果你没有用产品➕营销锁住顾客持续回头消费,顾客就会爱上了别人!

锁住顾客的心,就用餐饮逆袭营销,餐饮逆袭营销就像谈恋爱,顾客就是你的女朋友,你要了解顾客的脾气秉性,喜好,以及他心口不一背后的真实动机,然后用营销策略牢牢抓住他的心,高水平的餐饮营销,绝不会仅用一套方案打遍天下,而是精准的对不同渠道投放不同的营销策略,以达成不同的营销目的,绝不浪费任何一分钱的投入。



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