家庭做米酒用的酒曲哪里有卖？

一般一些小店里面，菜市场里面的食品店都有卖，一块钱一包，很便宜的。你也可以到一些酿酒的作坊里面去买一点点。

也可以自己做。最简单的方法就是其他什么都不加，夏天的时候。搞一点大米粉。加点水。大概就50%左右吧。然后搓成小汤圆那么大的丸子。放在一些地方。下面可以垫一点草啊，叶子啊之类的。放上一两天，它就会长出霉来。白色的。然后就可以把它拿出来晾干。如果时间过得久。那种霉变成黑色也不用怕。那个只是细胞的孢子。相当于人开始衰老一样。没事的。不过最好不要等到他发黑就拿出去晾晒一下。夏天温度比较大的时候，可以不用太阳直接晒。晾在外面就行。也可以上午晒半天，下午不要晒。

比较复杂一点呢。是用大米粉加辣蓼草。更复杂的就还要加上桑叶竹叶霍香，紫苏，薄荷等，还要加上一点老酒曲。更复杂的是用30多味药，有的用70多味有的用一百多味中药。其实中药多并不代表就是好的。原则上来说。做白酒的酒曲也可以做甜酒。做甜酒的酒曲也可以做白酒。只不过效果上有差异而已。