深夜来一碗酸辣粉 ,过瘾 下厨房 2018-01-19 红薯粉不易烂,晶莹剔透有嚼劲,酸辣口也是大众口味。冬天来上这么一碗酸辣红薯粉,贼过瘾! 酸辣红薯粉 by淡然如水Maggie Photoby淡然如水Maggie ··用 料·· 红薯粉 50g食盐 2g 香菜小米椒辣椒油 香醋 15ml生抽 20ml老抽 5ml 香葱蒜 ··做 法·· 1 |准备食材。 2 |红薯粉先用温水浸泡30分钟。 3 |准备一个小碗,加入香醋大约15ml、生抽20ml、老抽5ml、食盐约2g,搅拌均匀备用。 4 |锅中放入适量清水烧开,加入红薯粉,煮至没有硬芯即可。 5 |把煮好的红薯粉放入凉水中。 6 |大蒜切成沫。 7 |香菜和香葱切成沫。 8 |小米椒切成丁。 9 |把粉捞入碗中,倒入调好的酱汁。 10 |加入适量辣椒油。 11 |加入葱,蒜,香葱,小米椒,搅拌均匀即可食用。 ··小 贴 士·· 所有食材可根据个人口味自行加减。 ··厨 友 的 作 品·· 太好吃了! Photo by芯杉 味道不错。 Photo by手机用户8911_i5e1 免责声明 点击查看全文 下载腾讯新闻,看3条热评 精彩推荐 家常菜推荐,好吃的椒盐排条的家常做法,美味快来学吧 下载腾讯新闻 寒冷的冬天来一碗,非常好吃的酸辣粉,酸辣爽口,赶快学学吧! 下载腾讯新闻 芽菜肉末:拌饭,拌面都好吃的快手小菜 下载腾讯新闻 餐馆里点一份要二十多,不如自己在家做,几块钱就搞定,酸辣滑溜非常过瘾 组图辽南蟹 东北名菜猪肉炖粉条正宗做法是这样,上桌就被抢光 组图多味豆 要想做出好吃又美味的酱,可以在做酱的时候加上一点点的食用碱哦 美食美刻每一天 豆腐有这么多新做法!都比肉还香! 下厨房 爽爆了的麻鲜嫩肉片! 组图王大厨 爆好吃的自制酸辣粉,2分钟轻松学会,用土豆粉口感会更筋道一些,超想吃 全能吃货 悄悄告诉你,我就是靠这份红烧鲫鱼哄老婆哒! 组图钓鱼人必看 腾讯新闻 腾讯新闻,尽知天下事 下载 |
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