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盐是我们生活中必不可缺的调味品，而且价格便宜，随处都能买到。
如果只用盐来调味，那就太可惜了。盐还有很多神奇的妙用，可以解决生活中的小烦恼。
01 油锅去污 每次炒完菜，油腻腻的锅太让人头疼了，加了洗洁精都洗不干净~ 下次炒完菜，在锅里撒层盐，然后再加点水晃一晃，油脂会慢慢从锅里脱离，再用洗锅布一擦，保准没油脂！  02 防止粘锅 每次想要在厨房大显身手，精心准备的菜却烧糊了。
如何才能不粘锅呢？  在煎食物前，先在油里加点盐，这样就不容易粘锅了~ 03 砧板消毒 砧板是藏污纳垢的地方，为了健康，最好要定时清洁消毒。  在清水里多加点盐，再加些醋，拌匀后用来清洗砧板，能够起到杀菌消毒的作用。
04 快速解冻 让冻肉快速解冻，又不流失营养，有时候还真是个难题。
 把冷冻的肉放到温水中，再撒点盐，就可以很快解冻了，还能保持肉的营养和鲜味。 05 豆腐不碎 在煮之前，先把豆腐放在淡盐水里浸泡半个小时。泡过以后的豆腐，不管是煎炒煮炸都不容易碎。  没想到吧，小小的盐竟有如此多的妙用。关于盐，大家还有其他的妙用吗，都在留言说说呗~ 来源：家庭医生 |
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