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我们经常吃的酥皮、焗的鸡腿,看起来好像很高端大气上档次的样子,今天就偷偷告诉大家一种鸡腿的新吃法,吃完让你流连忘返。不加一滴水一滴油,也能让你做出香酥无比的脆皮鸡腿!
1,鸡腿洗净后,用刀在表面划开
按腌鸡腿料,将鸡腿腌好,冷藏一晚上
2,取一个鸡腿在面粉里滚一下,再粘上鸡蛋液
3,再将鸡腿表面粘上面包糠4,最后将鸡腿放入油锅中炸至金黄的即可。
图片来源网络
来自: 巴翠 > 《舌尖美味》
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