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期末考来袭,多吃这7种食物,让孩子“吃出”好成绩!

 易芊松 2018-01-21

作者:爸妈必知,涵涵妈

很多妈妈一定有过这样的经历:带孩子逛超市,如同老鼠掉进了面缸,看到琳琅满目的零食就走不动道。

而孩子们偏爱的零食绝非什么“善类”,不仅营养含量极少,还有很多食品添加剂和有害成分,会让孩子越吃越笨!

要想孩子健康又聪明,挑对食物是关键,这些东西别再让孩子吃了!

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这些食物让孩子越吃越笨

  • 碳酸饮料

碳酸饮料孩子都爱喝,但其中含有大量的色素、添加剂、防腐剂等物质,没有一样是对身体有好处的。

有些碳酸饮料中还含有咖啡因,咖啡因对中枢神经系统有兴奋作用,也会对孩子身体造成潜在的危害。

由于儿童各组织器官尚未发育完善,抵抗力和解毒功能弱,危害会更大一些,所以儿童不要多喝碳酸饮料。

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  • 膨化食品

膨化食品中,铅含量都比较高,而铅是一种有毒重金属,对人体危害很大,尤其是对孩子。

以爆米花为例,爆米花中含铅量高达10毫克/500克左右,铅进入人体后会很难排出,对神经、消化、肾脏、造血等系统都会造成损伤。

孩子的大脑正在发育中,神经系统十分敏感,假如大量的铅进入孩子的身体就会严重影响他的大脑神经发育,对智力提升很不利。

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  • 果胶食品

不少家长可能认为,果冻是水果制品,富含各种维生素,小孩多吃应该有好处,这完全是误解。

其实果冻、布丁等胶冻食品是以水、糖和增稠剂等为原料加工而成的。为了使胶冻食品吃起来爽滑,都会加入海藻胶、卡拉胶等。

虽然这些胶状物质本身对人体无害,多数都会被排出体外,但它却会影响人体对钙、锌等矿物质的吸收,对孩子的成长不利。

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  • 高盐食物

太咸的食物中,钠含量都过高,吃得太咸很容易使孩子的脑细胞长期处于缺血、缺氧状态,进而导致记忆力下降、大脑早衰。

还有,孩子常吃高盐食品还会诱发动脉硬化、高血压等疾病。通常来说,一到三岁的孩子最好不吃盐或少吃盐,四到六岁的孩子每天盐的摄入量也不能大于2克。

所以,爸妈要让孩子饮食清淡,少放盐少放糖。不要给孩子吃榨菜、咸菜、咸鱼等含盐量高的食物。

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  • 烟熏油炸食品

有不少孩子喜欢吃炸牛排或熏鱼腊肉等食物,而父母不加管束。殊不知,肉类和鱼类中的脂肪在长时间暴晒或被热油煎炸后会生成一种物质——过氧化脂质。

这种物质会使大脑出现早衰。如果经常食用烟熏、煎炸食物,会使孩子智力发育受到影响,爸妈别再让孩子多吃了!

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  • 酥派类食品

很多爸妈会给孩子吃苹果派、蛋黄派这类零食,因为有苹果、蛋糕这样的字眼,看上去也营养健康,不会阻止孩子多吃。

可只要看看成分表就会发现,这些食品中常有十几、二十多种食品添加剂,虽然号称“非油炸”,但脂肪含量并不低。

这些派酥类食品是典型的高能量、高脂肪、高钠、低蛋白的“三高一低”垃圾食品,其中营养素含量极少,各种口味基本都靠香精调和,多吃必然有害健康。

期末考来袭,多吃这7种食物,让孩子“吃出”好成绩!

孩子吃糖会长蛀牙,影响食欲导致营养不良,很多家长可能都知道,但你知道孩子吃多了糖还会影响学习吗?

甜食会影响到中枢神经系统的活动,吃糖太多会令孩子产生头晕、目眩、注意力不集中、情绪不稳定和爱发脾气等问题。

你家孩子如果总被老师投诉上课精力不集中,或者作业没法认真完成,家长们注意了,可能是平时给孩子吃糖太多了。

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提高智力,常吃这些

  • 鱼类

鱼类中含有球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸,以及丰富的钙、磷、铁及维生素等,是刺激大脑活跃性的主要物质。

还有被誉为“黄金脑”的DHA,是孩子大脑发育不可缺少的营养元素,常吃的孩子更聪明,但妈妈们注意了,给孩子吃鱼的时候,一定要小心鱼刺哦!

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  • 蛋类

蛋类不仅是极好的蛋白质来源,而且蛋黄中的卵磷脂经吸收后释放出来的胆碱,能合成乙酰胆碱,乙酰胆碱能显着改善孩子的记忆力;铁、磷的含量较高,也有利于孩子的脑发育。

很多孩子吃蛋都只吃蛋白,其实这是不好的。无论是鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋,都提倡孩子吃全蛋,营养才全面。

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  • 核桃

核桃仁由于长得像人的大脑,因此,自古以来就有吃核桃补脑的说法。别说,老祖宗总结下来的东西还真是神奇。

儿童吃核桃的好处多多,因为核桃中含有多种维生素,小孩吸收后能健脑,促进儿童的大脑发育,里面的磷脂是促进孩子脑部神经发育的,经常吃核桃能帮助孩子提高记忆力。

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  • 海带

海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功效。海带等海藻类食物中的碘类物质,更是大脑中不可缺少的。

曾有研究证明,在辽宁省这样碘缺乏严重的地方,推行碘盐后,儿童的出生智力明显提高。而海带正是含碘丰富的食物。

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  • 芝麻

芝麻中含有极为丰富的铁、钙、蛋白质,经常给孩子吃点芝麻,对骨骼、牙齿的发育,非常有好处。

而且,芝麻还含有丰富的卵磷脂,卵磷脂在人体中占体重的1%左右,但在大脑中却占到脑重量的30%,因此还是孩子们的补脑佳品。

不仅如此,芝麻还有明目的功能,这对于视力正在发育,同时课业繁重的孩子来说也非常不错。要想孩子聪明学习好、健康长得高,那就给他吃黑芝麻吧!

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  • 浆果

浆果对孩子的大脑发育也十分有益。以最常见的蓝莓为例,它富含花青素,花青素是一种强抗氧化剂,它能够预防癌症,增强血管弹性,还能保护孩子视力。

它还富含维生素C、维生素E、维生素A、维生素B1、熊果苷、蛋白质等其它果品中少有的特殊成分,以及丰富的铁、锌、锰等微量元素,能增加孩子的免疫力。

不仅如此,蓝莓还中富含的类黄酮,能提高大脑活力。通常情况下,浆果的颜色越艳丽,所含的营养越高,多给孩子吃点浆果吧。

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  • 南瓜

南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。因此,神经衰弱、记忆力减退的人,将南瓜做菜食用,每日一次,疗程不限,有较好的治疗效果。

期末考来袭,多吃这7种食物,让孩子“吃出”好成绩!

爸妈们别小看了这些食物,里面的讲究多着呢,别让垃圾食品损伤了孩子的大脑。要想孩子健康又聪明,该吃的不该吃的,一定要看清哦!

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