水煮牛肉片，也可以用猪肉片代替噢。水煮肉片是的一种传统四川菜式，几乎四川家家户户都会做。吃着非常爽的是那鲜、香、烫、辣的感觉。营养素摄入更均衡（尽可能多选择食物品种，最好能做到每天5种蔬菜（其中一半深色蔬菜）。
用料：
牛肉500g
金针菇
白菜
豆芽
做法：
牛肉洗净切片，加入生抽，盐，生粉，半勺食用油搅拌均匀腌制20分钟
金针菇，豆芽，白菜洗干净，烧水加点盐，去生捞出，加点葱会很香啊
锅烧热加点油把蒜蓉爆香，加入郫县豆瓣炒开。。
加入开水或者清汤，烧开
加入牛肉，煮开
最后将牛肉倒入青菜锅中！！加入葱花
最后，完美！
编辑：味之源
【版权归原创者所有，如有侵权请及时联系!】
