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2017年，世界卫生组织首次发布最具耐药性、最能威胁人类健康的“超级细菌”列表“12强”，意味着拉响了“超级细菌”警报。据世界卫生组织统计，全球每年约70万人死于抗生素滥用导致的“超级细菌”感染。 “超级细菌”为何物？ 为何人人谈“菌”色变？ 复旦大学的黄青山教授给出了答案：所谓“超级细菌”，是指对几乎所有抗生素有抗药性的细菌，这种病菌的可怕之处并不在于它对人的杀伤力，而是它对抗生素的抵抗能力。而这种抵抗能力产生的罪魁祸首就是： 抗生素的滥用！ 耐药菌是极其聪明的顽强分子，当人类使用了抗生素，细菌通常会巧妙化解危机以求得自我生存，并变得更加顽强。开发一个新药一般需要10年左右，而一代耐药菌的产生往往只需要两年，这将使治疗更加困难。 
面对“超级细菌” 人类如何应对？ 👉数百年来，人类与细菌的斗争就像是一场军备竞赛。世界各国都在积极发布国家抗耐药菌行动计划，中国也一直在积极行动： 2016年8月，14个部委联合发布《遏制细菌耐药国家行动计划（2016—2020年）》；2017年2月，农业部制定了《2017年动物源细菌耐药性监测计划》。 由中国农业科学院饲料研究所研究员王建华领衔的创新团队成功创制新型抗生素替代品——新型抗菌抗内毒素双效肽，其安全性高、抗菌性更强，具有很好的新药临床开发优势。 👉通过“替抗”“低抗”手段遏制滥用，已是未来农牧业发展的大势所趋： 国家植物功能成分利用工程技术研究中心副主任曾建国介绍，2017年10月，科技部将“中兽药现代化与绿色养殖技术研究”列为“‘十三五’国家重点研发计划”，目的就是要从中药和植物提取物中找出替代饲用抗生素的最好路径。 云南省农业厅畜牧处有关负责人表示，需以规模养殖场和养殖大县为重点，严格落实兽药安全使用规定，加强养殖者质量安全主体责任监督，严格核查用药记录，严肃查处使用原料药、假劣兽药、超范围超剂量使用兽药等行为。  吃肉无须 谈抗生素色变 养殖不用药就安全了？这种认识当然是不对的。据中国兽药协会称，养殖动物使用抗菌药的最终目的还是保护人的健康。致病微生物使养殖动物生病，若不及时治疗，会严重影响动物健康，导致产品质量下降并降低产量。有时动物生的病还可能传染给人，对人和动物的健康都是巨大威胁。
上述协会还表示，及时、合理地使用抗菌药，既可以保障消费者健康，也可以保障产品质量，还可以避免经济损失。
据中国兽药信息网1月19日消息，2017年，农业部按季度组织开展了4次国家农产品质量安全例行监测（风险监测），畜禽产品的合格率为99.5%，畜产品“瘦肉精”抽检合格率为99.8%，农产品质量安全水平持续向好。 随着绿色养殖的推进，中国养殖用抗生素的使用正呈现逐步规范、趋好的态势。 全社会“慎用抗生素”的理念亟须建立 转发，让更多的人知道！ |
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