特别能吃辣椒的人会不会患胃癌？

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吃辣椒特毒的人和患胃癌之间没有特定的关系。胃癌的发生和地域倒是有很大的关系，比如，西部和东部沿海地区比南方要高，到目前为止，也没有数据表明南方(比如好吃辣椒的地区，比如湖南、四川重庆，贵州、江西这些地方的人吃辣椒可谓非常的厉害)这些地区的胃癌发病率高于其他地区。所以说吃辣椒和得不得胃癌没有直接的关系。但是，可以肯定的是如果吃辣椒太过量了，肯定会对健康不利。

那么造成胃癌的主要因素是长期生活不良习惯比如常食腌制品、熏烤类，吸烟、生气、三餐饭食不按时、暴饮暴食、吃饭过快过烫、高盐饮食以及胃内幽门螺杆菌感染等。

当然了，吃辣椒和气候、环境以及个人体质都有很大的关系，有的地区吃辣椒之后不会容易上火，有的人好吃辣椒，没事，有的人和地区，吃辣椒稍微多一点都会感到不舒服，且易上火。所以说当你吃辣椒后，不舒服的时候，就不要再勉强吃了。

辣椒，特别是红辣椒，富含维生素C，而且辣椒里所含的活性成分辣椒素，对改善心脏健康和降压有利。辣椒中的辣椒红素还有瘦身的作用。不过要合理的摄入与食用。不建议大量、过量食用，辣椒中辣椒素到底对胃肠癌症的影响，目前，争议较大。不管怎么说，辣椒既可以开胃，也可以刺激胃粘膜。所以还是适量吃得好。

我老家是西北人，西北人都挺喜欢吃辣椒的，我也喜欢吃，我记得我姐吃辣椒就特别的厉害，特别是辣椒、醋的结合，又酸又辣，年纪轻轻才二十来岁就得了胃溃疡，后来做了胃镜，切了胃。所以说，什么东西都不能过量，过量了就会伤及身体。