这些常见物居然致癌！世界卫生组织公布致癌物清单

前一段时间，世界卫生组织（WHO）国际癌症研究机构（IARC）公布了四类致癌物清单，其中有一些是我们日常会接触到的食物或环境因素。在此，整理了这些常见致癌物清单，供大家参考。

以下是IARC对四类致癌物的定义：

致癌物分类	IARC定义
1类致癌物	确定会对人体致癌
2A类致癌物	可能会对人体致癌，动物试验证据充分，但对人类致癌证据有限
2B类致癌物	可能会对人体致癌，动物试验证据或对人类致癌证据不足
3类致癌物	对人体致癌性存疑
4类致癌物	很可能不对人体致癌

下面就来具体看看哪些常见食物和环境因素是致癌物：

1类致癌物

黄曲霉毒素，比如发霉的花生、玉米

含酒精的饮料

槟榔果

马兜铃酸

砷和无机砷化合物，比如含砷的水

石棉

苯并芘，比如明火烤肉

煤炭气化

家庭烧煤室内排放

柴油发动机排气

爱泼斯坦-巴尔病毒（EBV）

绝经后的雌激素治疗

雌激素-孕激素口服避孕药

甲醛

幽门螺旋杆菌

乙型肝炎病毒

丙型肝炎病毒

艾滋病毒

人乳头瘤病毒

电离辐射

卡波氏肉瘤疱疹病毒

皮革粉末

室外空气污染

画家、油漆工、粉刷工职业暴露

加工肉类

中式咸鱼

紫外线辐射

吸烟，二手烟，无烟烟草

X射线

氡，比如天然大理石

2类致癌物

顺铂，一种化疗药物

油炸

美发师或理发师职业暴露

疟疾

硝酸盐或亚硝酸盐

非砷杀虫剂

红肉

涉及昼夜节律打乱的轮班工作

敌敌畏

干洗职业暴露

发动机尾气，汽油

铅

传统亚洲腌菜

印刷职业暴露

射频电磁场，比如使用手机