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这个是在邵阳市区 邵东县 新邵县一带，一般的老了人，亲戚都会祭奠，所使用的三献礼，属于儒家礼仪，下面是通行的礼仪仪式。 三献礼 周志军 湖南省邵东县范家山镇井冲村灵官庙 谢秉直 周志军 整理 通： 行xx礼，陈设备，内外肃静，执事者各执其事，鸣炮（或加喊：升炮）。 引：升三炮。 + 通： 击鼓（或：发鼓）。 引：击鼓三通。 通： 鸣金(大锣）。 引： 鸣金三匝。 通： 大乐。 引：大乐三吹。 （有的中间还有“大筒三发） 通： 细乐。 引： 细乐三奏。 通：金鼓。（或：合奏） 引： 金鼓齐鸣。 通：更细乐。 引：更细乐长奏。 通： 就位。 （指初位，如果是成服，就最好喊成“出帷”） 引：主祭者皆就位。 （注意：如果是成服，就喊：主祭孝子率孝媳孝孙等，含哀，执杖，匍匐，出帷，就位）。 通：参神。（或：参灵）。 引： 皆参神（作一个揖）。 （注意：我今天看到，有人在行礼时候，参灵后就跪下来三叩首，再去盥洗，然后就直接去上香，这就不对了）。 通：盥洗。 引：行盥洗礼，主祭者，诣盥洗所，就位，（成服喊：“主祭孝子诣盥洗所，就位，搁杖...）授巾，盥洗，巾净，盥洗毕。 通：复位。 引：主祭者降复初位。 通：跪。 引：皆跪。 （如果成服就加喊：通：卧杖。引：皆卧杖 下同）。 通：叩首。 引：皆叩首。 （如果是成服就喊：通：稽颡；引：皆稽颡稽首。下同） 通：叩首。 引：皆叩首。 通：叩首。 引：皆叩首。 通：起立。 引：皆起立。（也可以喊“兴平身”） 通：上香。 引：行上香礼，主祭者诣香案前，就位。 通：跪。 引：皆跪。 通：叩首。 引：皆叩首。 通：上香。 引：执事者一上香，二上香，三上香，执事者举壶酌酒，献酌，祼地，翻酌，乐止，伏俯，读文。------ -读文毕，复乐，上香礼成。 通：起立。 引：皆起立。 通：复位。 引：主祭者降复初位，就位。 （注意，这里，有时候，在行礼时，每一次复到初位，都要跪下，行叩首礼后，再起立，行下面的礼仪。） 通：初献。 引：行初献礼，主祭者由东阶升诣xxx老大人（孺人）之食案前，就位。 通：跪。 引：皆跪。 通：叩首。 引：皆叩首，执事者，酌酒，献酌，祼地，献禽，呈箸，初献礼成。 通：起立。 引：皆起立。 通：复位。 引：主祭者由西阶降复初位，就位。 通：亚献。 引：行亚献礼，主祭者由东阶升诣xxx老大人（孺人）之食案前， 就位。 通：跪。 引：皆跪。 通：叩首。 引：皆叩首，执事者，酌酒，献酌，祼地，翻酌 ，献鳞，呈箸，亚献礼成。 通：起立。 引：皆起立。 通：复位。 引：主祭者，由西阶降复初位，就位。 通：三献（或：终献）。 引：行三献礼，主祭者由东阶升诣xxx老大人（孺人）之食案前，就位。 通：跪。 引：皆跪。 通：叩首。 引：皆叩首，执事者酌酒，献酌，祼地，翻酌，献馔，呈箸，三献礼成。 （说明：至于三献顺序，一般是按照“鸡鱼肉”的，不过也不一定。） 通：起立。 引：皆起立。 通：复位。 引：主祭者，由西阶降复初位，就位。 通：侑食。 引：行侑食礼，主祭者由东阶升诣xcxx老大人（孺人）之食案前，就位。 通：跪。 引：皆跪。 通：叩首。 引：皆叩首，执事者酌酒，献酌，敬酌，祼地，献禽，呈箸，献鳞，呈箸，献馔，呈箸，献食，侑食，呈箸，献茗，献帛，献楮，献幽光， 献海沙.....（桌子上其他东西如花生，饼干等等）， 侑食礼成。 通：起立。 引：皆起立。 通：复位。 引：主祭者由西阶降复初位，就位。 通：跪。 引：皆跪。 通：叩首。 引：皆叩首。 通：叩首。 引：皆叩首。 通：叩首。 引：皆叩首。 通：起立。 引：皆起立。 通：辞神（或：辞灵）。 引：三揖辞神， 一揖，二揖，三揖（也可以喊成“鞠躬”）。礼成，细乐止，主祭者退位，孝子出帷答谢，撤状，焚文，焚帛，焚楮，作大乐，鸣炮三铳。（如果是成服，就要孝子入帷，行礼人员依次参神，或：参灵）。 （三献礼仪完） 释字 盥：音惯，guan去声，洗。 祼：音惯，guan去声，把酒倒在地上。也可写作“淉”。 侑：音又，you去声，劝人或神灵等吃喝。 楮：音楚，chu上声，烧纸，作冥币用的纸。 箸：音注，zhu去声，筷子。 撤状：收拾祭奠物品。 幽光：蜡烛。 海沙：食盐。 馔：（这个字是一个代替的字，本来是“月”字边加一个“专”门的“专”字----“月専”合成的字，因为，本网站无法显示这一个字，所以用“馔”字代替，大家在抄写的时候，就不要写这个字了。）音撰zhuan上声，猪肉。 帛：现在用白棉布一片。 (场面摆设见图。）  说明： “通”的意思是通盘指挥，一般站着不动。 “引”的意思是引导主祭者引礼宾，一般引导其走向某一个位置。 执事者一般两人，一人献一人打拱手。 香灯师一人，负责祭礼的摆放于收捡。 铳炮师一人，现在铳已经用大炮代替。 读文（念祭文）要一把好手。 乐器2人以上。 这是个基本框架，具体操作时候，要据实际情况稍有变通。 基本路线是：初位（参灵）----盥洗----初位（叩首）----香案（上香）----初位---食案（一献）---初位---食案（二献）---初位---食案（三献）---初位---食案（侑食）--初位（辞灵）。 至于前面喊“行xx礼”，据情况而定： 儿子，承重孙（长子若亡其子之称），上门女婿，以及抚过来的，叫“成服礼”； 女儿女婿，亲崽（义子）亲女叫“泣祭礼”或“泣奠礼”； 孙子，兄弟，侄子不分亲的堂的，如果没有男孩，只有女儿，未出嫁的，等等都叫“家祭礼”； 其他客人一律叫“宾祭礼”； 如果搞不清其关系，除“成服礼”以外，都叫“祭奠礼”也未尝不可； 第二天早上出门的礼叫“发引礼”。 如果表示对主祭客人的尊重，比如舅舅，可以用三个头的，就是喊成“发鼓一通.....细乐一奏”到“发鼓三通.....细乐三奏”，余下同。 中间在喊的时候，如果是“行成服礼”，中间的“主祭者”要改成“主祭孝子”等，在侑食礼中，如果又是媳妇或孙子的话，又要喊成“主祭孝媳”“主祭孝孙”等等。 如果几个人合伙主祭，不管是成服还是客祭。大的“一献”，其他小一点的可以主以后的献礼，或者“侑食”。成服礼，孝子等等人员，都在堂帐里面，等着，司礼人员喊“出帷”之后，才在司礼人员带领下，出帷就位。 食案上摆设，前排三个杯子，中排自左至右依次是鸡鱼肉（这个也有差别，有的把鸡摆在中间。后排摆其它东西---包括，一小撮茶叶，一小碗米饭，烧纸一小撮，帛，蜡烛二只等等。 香案上摆三个杯子，三支香，一般在上香时候由执事者，听从口令点燃，也有事先点燃。插一对蜡烛，事先点燃，一壶米酒。祭文一般也凡在香案桌子上。 盥洗所摆一个洗脸架子，一个脸盆，放一块新的毛巾。 鼓乐所与盥洗所位置不定，以方便为原则。 大乐就是唢呐。 细乐以共共琴或二胡为主奏，有时加以笛子，扬琴，秦琴等。 金即大锣。 细乐演奏时候可以加夹钞溜子。 祭奠顺序首先是成服礼。 然后一般是“娘亲舅大”----母亲去世的话，接着由做舅舅的祭奠。或者“爷亲叔大”---父亲去世的话，先由伯父或者叔叔祭奠。 其他的一般按照先来后到举行。 祭奠宾所需要准备的有： 祭文一篇。 叫鸡（公鸡）一只，宰了，去内脏，尾巴留几根毛。 草鱼或者鲤鱼一条，一般一斤左右，不需破。 其他的副食品比如饼干，方便面，糖果等随便一些就行。 肉要方方正正的一坨，一斤左右。煮一下。 冥纸（叫火纸或烧纸）一坨（一般4----6斤），不能用冥币代替。 蜡烛2只。 香3只。 金伞银伞。 鞭炮2挂。 壳子（红包）一个，一般50元以上，自己的心愿。 烟一条。       特别说明一下： 成服礼。 孝子，煮祭时，先一般与家属人员一起，呆在“后堂”，即帷后。听候司礼人员的“口令”，出帷就位。 因为有孝棍，所以一旦起立行走时候，一定要记得加喊一词“执杖”；跪下或者盥洗时候，一定记得加喊“搁杖”，或“卧杖”亦可。 叩首改为“稽颡稽首”。因为这是一种最为隆重的一种拜礼，额头触地，只用于孝子一家，其他不用，故而，喊礼时候，不能喊成“叩首”了。 最后，因为诚服后，接着有其他亲属祭奠，孝子需要跪在帷后回礼，所以诚服礼仪完成后，孝子入帷。 客祭之每个亲属祭奠完成后，孝子都要出帷跪谢。 其他则完全一样。 附， 如何区别儒家祭礼与佛道二家祭礼，最简单的就是看祭品。 佛道二家的教义最为珍惜生命，绝不会用血肉有情之物----即动物，做祭品的，只用香花茶水果，绝不杀生。 而儒家则最不珍惜动物生命，不管这一套，不惜杀生祭死，鸡鱼肉甚至牛羊等各种动物，都有可能杀了用来做祭品。  下面是作者周志军  |
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