 麻酱烧饼 原料： 中筋面粉500克，酵母适量，炮打粉适量，芝麻酱适量，白芝麻适量，猪油酥适量，盐，五香粉适量。 制作： 面粉放在盆里加入酵母、泡打粉、白糖，用温水和成面团。面团盖上保鲜膜醒10分钟左右，然后擀成薄片，抹上麻酱。注意麻酱要用油调开了，再抹，不然太稠抹不开。最后撒上盐和五香粉，卷起来下剂子，剂子是30克一个，下好剂子两头捏严即可。用生抽来粘芝麻，粘上芝麻摆放在烤盘里，烤箱温度上215°～下温200°，烤13分钟左右即可。 图例如下： 去哪学？跟谁学？ 不用车舟劳顿找人学，不用远赴他乡异地学 |
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