首先是腊八粥的所需原料: 大米55克 黑豆60克 黑米40克 小红豆50克 薏米55克 核桃35克 花生80克 枸杞子6克 新疆葡萄干 15克 糯米40克 莲子20克 接下来分享腊八粥制作流程: 第一步骤 先将 莲子 大枣 小红豆 核桃仁 还有花生用清水浸泡大约一个小时时间(莲子去芯)(大枣去核) 第二步骤 将其余的材料用清水淘洗干净待用,一定要多用水淘几遍免得有沙子。 第三步骤 将锅加入加入足够多的水,点火,刚开始时先用大火煮开,加入熬制腊八粥所有原料 大火煮制五分钟后然后再调中火煮,熬制大约四十分钟粥粘稠时,最后加入冰糖再小火熬制五分钟,一锅香气四溢的腊八粥就OK了。 注意细节: 1小红豆、大枣、核桃仁、莲子等原料一定要提前泡好。 2熬粥所用的水要一次性加足,避免中途加水。 以上就是小编为您分享的口味最好喝的腊八粥熬制方法,您学会了吗?还有啥不明白的记得在文章底部给小编留言哈。 |
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