家常辣椒腌制方法，亲手制作，味道就是不一样！

【家常版腌辣椒制作方法】

1、主要食材：青辣椒、生姜、红辣椒、大蒜

2、把青辣椒去蒂，用清水清洗干净

3、晾干水分

4、红椒去蒂，去除籽

5、把红椒切成粒

6、把姜切成粒

7、装入大碗中

8、大蒜切成末也装入碗中

9、把晾干水分的青椒也切碎

10、装入大碗中

11、放2小勺盐

12、充分搅拌均匀

13、准备一个可以密封的罐子，把调好的辣椒装入罐子中

14、加2小勺高度白酒

15、撒上少许的芝麻油

16、盖上盖子密封，隔一夜就可以吃啦~

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