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第一就是防止黏锅，在炒完菜以后，锅子里去撒层盐，然后再加点水晃一晃，油脂会慢慢从锅里脱离，再用洗锅布一擦，油脂就会很简单地被洗掉，锅子就干干净净了 第二就是在可以清水里多加点盐，加些醋，拌匀后用来清洗砧板，能够起到杀菌消毒的作用，砧板消毒还是很重要的 第三就是快速解冻，有时候肉质食品刚刚从冰箱里拿出来的时候会比较难解冻，但是撒上一把盐的话，再加点水，解冻的时间会快很多 第四就是豆腐不碎，加点盐在上面，无论是煎着吃还是煮着吃，都不容易碎，其实对于这种豆腐之类，加点盐可以很好的提前入味，总之就是加点盐呗 第五就是可以止血，比如鼻子出血的时候，可用药棉浸盐汤塞进鼻孔中，同时饮用盐汤一杯，即可起到止血的功效，所以盐的用法还是很多的，学会了可以少花很多冤枉钱 |
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