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福建老人办婚宴,酒店上菜顺序不对导致客人提前离场,老人拒付费用

 澄湖龟山大隐士 2018-01-23

相信大家都知道,每个地方的习俗不一样,办婚宴的方式也不一样,对于老一辈来说,办婚宴是非常讲究的,在婚宴里什么都要做到精致,什么禁忌都不能犯,否则就不吉利了!近日,福建老人办婚宴,酒店弄错上菜顺序,客人提前离场,老人气愤拒付费用。

事情是这样的,这对年轻的小夫妻准备在老家办一次婚宴,本想随便在家里吃一顿就算了,但是男方的父亲钟老不同意,他们一定要办酒席,而且要大办,夫妻俩也没办法,只能听老人家的安排,钟老在当地还算名气的酒店定了好十几桌,和人家酒店也签订了合同,说明各个习俗要求。

婚宴当天是吉日,负责人也说好让经验丰富的厨师老刘掌勺的,但是没想到他生病请假了,现在酒店这么忙,少一个厨师,怎么办?最后想到一个刚来不久的外地厨师小李,一直是当帮厨,但是技术还不错,所以就叫他掌勺,也跟他交代了各个注意事项。

酒席到了午后也差不多结束了,负责人本想可以好好歇息了,没想到订酒席的钟老气势汹汹走过来,钟老直接说了酒店没有按照自己要求上菜,合同上白纸黑字写了一桌28道菜,其他菜都可以随便上,但是黄花圆子羹要放在最后上,这是当地的习俗,寓意婚姻美满,早生贵子,但是这道菜却提前上了,客人也都知道这个规矩的,以为菜上完了,纷纷走了,后面还有几道名贵的菜没上呢?把老头给气得,他觉得酒店毁约了,他拒绝付款。

负责人也是无奈,自己也是忙得忘记这个厨师是外地的了,外地人是不知道这里的地方习俗,把那道甜品羹提前上了,也怪自己忘记告诉对方这个规矩,但是他觉得酒席都上了25道菜了,再怎么样也不应该拒绝付款吧,从公平上酒店会适当减免费用的,最后在律师的调解下钟老同意支付五分之四的酒席费用。

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