|
随着我国淡水鱼养殖业的发展，常见淡水鱼养殖的利润空间越来越小，调整养殖结构，优化养殖品种，对增加养殖户收入具有重要的意义。本期节目介绍的河鲈，也就是俗称的五道黑、五彩斑鱼，是淡水鱼类中的珍品，肉质鲜嫩，爽滑少刺，营养丰富，在商品鱼市场十分走俏。 河鲈鱼属于高山冷水鱼，广泛分布于欧洲及亚洲北部冷温带，在我国仅产于新疆额尔齐斯河与乌伦古河流域。此鱼肉嫩味鲜，是欧亚北部冷温带的重要经济鱼类之一。 河鲈鱼养殖技术知识： （1）准备工作。鱼种放养前15天，即5月初，用生石灰干法清塘，每667平方米用牛石灰60千克化浆全池泼洒。清塘后6～7天，加注新水至1米深水位，每667平方米堆放发酵好的鸡粪400千克，以肥水。同时，在池塘四周种植部分水花生、水葫芦。 （2）饵料投喂。第1年的养殖前期，将收购的野杂鱼绞成肉泥，分成8个点堆放在池四周，每天投喂3次。经过1个月的驯化，最后集中在饵料台上投喂。第1年的养殖后期及第2年，投喂从市场上收购的野杂鱼。投喂前，先将饵料鱼用清水洗净，再用浓度为20毫克/升的高锰酸钾溶液浸泡15～20分钟或用浓度为5%的食盐水浸泡5～10分钟，然后将饵料鱼绞碎后投喂。随着河鲈的生长，饵料可直接投喂，每次投喂量以鱼1小时内吃完为度，投喂量为河鲈体重的2%。投喂时要有耐心，当抛出的饵料吃完后，再抛下一次，直到池鱼不再激烈争食为止。投喂上午、下午各进行1次，要根据鱼的摄食、活动状况及天气变化情况灵活掌握。 （3）水温调控。河鲈属冷温带鱼类，养殖成败的关键是水温。养殖前期每星期加注1次新水，每次加水20～25厘米。高温季节，池塘水位保持在3.5米以上，并每天加水6小时左右，使水循环流动以降低水温，使水温保持在25℃以下。每天开增氧机1～2小时。 （4）病害防治。防病参照四大家鱼的管理方法，重点做好水质管理与饵料消毒工作，平均每15～20天用生石灰和二氧化氯交替消毒水体1次。保证投喂的饵料均为鲜活饵料，且要做好饵料的消毒工作。养殖中发现鱼有腐皮病，可按0.3毫克/千克的用量，将二氧化氯对水后全池泼洒。 （5）日常售：理。观察鱼群活动和水质变化情况，保持水的透明度在30厘米左右。天气炎热时勤加新水，合理使用增氧机。发现问题，及时采取措施解决。严格防止农药、有害物质等流入池中，幼鱼对农药极为敏感，极少剂量即可造成全池鱼苗死亡，必须十分注意。及时用生石灰和富氯等消毒水体，以达到防病之目的。 相关新闻： 继去年引进“大块头”草鱼获得成功后，密云县水产技术推广站又成功引进了来自天山脚下的新品种鱼———新疆河鲈，如今已成为渔民增收致富的新选择。 河鲈是新疆额尔齐斯河流域的特有鱼类，具有生长速度快、抗病力强、肉味鲜美等特点，经济价值较高；在池塘中套养，可有效控制野杂鱼的数量，提高主养鱼饲料利用率，增加养殖效益。今年6月底，县水产技术推广站引进河鲈苗种1000尾，在太师屯镇车道峪渔场试养。经过精心饲养，鱼的成活率达95%。明年，该县将加大该鱼的引进力度。 |
|
|
来自： 昵称10744611 > 《水产》
