伴随对虾整个养殖过程的水质管理技术

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养虾也是养水,这是多年来虾农的经验之谈。目前,南美白对虾养殖技术日趋成熟,正朝着高产量、高密度发展,促进南美白对虾的健康生长,调控优良的养殖生态环境,是对虾养殖过程中水质管理的主要内容。当前正是尾造对虾的投苗时期,放苗后由于虾苗摄食有益藻类等浮游生物,所以要视水质状况进行施肥,以稳定水色。水质调控主要包括以下三个方面。

1、保持水质稳定,提高虾体的免疫力。

养殖过程中,养殖水体各项理化因子的变化可导致水体藻相、菌相平衡转变。若pH在早、晚变化大于0.4,表明养殖水体中藻类的生长过于旺盛,光合作用较强烈,此时应采取措施平衡水体pH,以控制藻类适当生长。具体方法为:先稳定水体pH,第2天用微生物制剂平衡水体藻相、菌相。这样,培育出的水质较为“活、嫩、爽”,且持续时间约10天-15天。若出现亚硝酸盐、氨态氮超标,可先缓解氨态氮、亚硝酸盐的毒性,减少其对南美白对虾造成的应激,提高对虾免疫力,然后用以硝化细菌为主的微生物制剂降解氨态氮、亚硝酸盐。

2、定向培养藻类,防止老化。
藻类具有较高的净水能力,可吸收水体中有机物产生的营养盐。养殖前期施用光合细菌,养殖后期施用EM菌,可调控藻类的生长。若水色过浓,水体透明度过低,悬浮颗粒较重,可适当换底层水,再采用加水的方法加以处理。无条件换水时,可用溴氯海因杀死部分藻类,降低悬浮颗粒的浓度,提高池水透明度,然后再用底质改良剂与微生物制剂同时施用,从而始终保持水质的良好。

3、认识水色,及时调控水质。
虾池中常发生绿色、黄色、棕色、红色、浑浊及其混合的水色等变化,判断水色的优劣及调控方法如下:
(1)绿色水质:可细分为草绿、棕绿、绿、深绿(暗绿)及蓝绿等,通常绿色较为稳定。棕绿色水根据水色明暗而定,约分为绿藻与硅藻、绿藻和甲藻或蓝藻和硅藻、蓝藻和甲藻混合的藻相,其中以绿藻和硅藻混事较好。其余三种则是水质富营养化、池底老化的信号。绿色水也视其光泽明暗可能是绿藻、蓝藻或两者混合。深绿色和蓝绿色则是蓝藻为优势种,也是水质富营养化及池底老化的指标。水色为暗绿色或浓绿色,多出现在养殖中后期,由于水温升高、虾池老化、池中悬浮有机物增多而造成,致使原来绿藻为主的藻相转变为以蓝藻为主。虾池出现此水色时,南美白对虾的摄食一般相对较慢,且容易患病,溶解氧早晚变化较大。若有条件换水,可抽底层水10cm-20cm,然后用溴氯海因杀死部分藻类,最后将池水恢复至原有水位；2天后,再使用微生物制剂调控水质。若不具备换水条件,可结合施用活化底改与微生物制剂,这样池水又开始变好。

（文章来源：水产百科）