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吃新鲜的内蒙羊肉，找盼她!真正的由牧场直达餐桌，自家牧场，绿色健康的排酸羊肉。 说到新疆的特色菜品，抓饭是新疆一绝。维吾尔语中，抓饭叫'波劳'。逢年过节嫁娶的日子里，维吾尔族的朋友都必备'抓饭'用来待客。今天盼她小编就给大家带来一道新疆古法羊肉手抓饭做法，希望你会喜欢。 食材: 做法:  1. 米泡水。  2. 羊排切好泡去血水。  3. 胡萝卜切小条(正常切0.5cm大小，我因为拍照需要切的大一点)，洋葱切丝。  4. 锅里热油放洋葱炒香。  5. 放入羊排翻炒均匀。  6. 放生抽，料酒(正宗的是不放的)，盐  7. 加入清水煮沸转小火炖。  8. 炖到羊排八成熟，大约二十分钟，在面上放入胡萝卜。  9. 把泡好的米沥干水铺在上面，用勺子弄平整，水的量是沸腾能盖到米就好，不要多，以免饭太烂。水煮开后转小火慢慢煮，大约二十分钟，看着水干米熟即可。仔细能听到油滋滋的响声一般就好了。，煮的过程中等水少了可以用筷子戳几个洞。千万不要翻炒。  10. 这是煮好的样子。  11. 我放的是红烧酱油所以饭颜色深了点。看看好的手抓饭是饭一粒粒的，胡萝卜外形没有被破坏，羊排已经烂了。吃完盘底不留油。 如果觉得文章不错请关注我们，以后可以在第一时间阅读我们的最新精彩文章。想吃新鲜的内蒙羊肉(排酸羊肉)请私信留言告诉小编。品尝绿色健康的内蒙古草地羊肉，欢迎随时咨询我们。做好羊肉，我们是认真的。
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