腊八一碗粥新年好丰收 小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。 
《腊八粥》——(清)道光帝 一阳初夏中大吕，谷粟为粥和豆煮。 应时献佛矢心虔，默祝金光济众普。 盈几馨香细细浮，堆盘果蔬纷纷聚。 共尝佳品达沙门，沙门色相传莲炬。 童稚饱腹庆州平，还向街头击腊鼓。 腊八节，俗称“腊八” ，即农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日，称为“法宝节”，是佛教盛大的节日之一。 
腊八节的习俗吃腊八粥 腊八粥对于腊八节的重要性不言而喻 腊八粥也叫“七宝五味粥”、“腊八饭” 粥里有啥？ · 薏米 · 莲子 · 芸豆 · 红小豆 · 紫米 · 江米 · 燕麦 · 高粱米 · 红枣 · 熟黑芝麻 · 生花生米 · 大米 · 玉米渣 
从先秦开始，腊八节就有祭祀祖先、神灵，祈求丰收和吉祥的的习俗。而且，腊八节还是释迦牟尼的成道之日，是佛教徒的节日。所以，在腊八节这天祭神、敬佛、祭祀祖先，有祈求神灵、佛祖、先人庇佑的好兆头。敬神供佛、祭祀祖灵也是腊八节的传统，只不过现在更多是寺院会在这天有祭祀和舍粥。 
最后，来段民间顺口溜：“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥喝几天，哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘。二十四扫房子。二十五做豆腐。二十六煮煮肉，二十七杀年鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头，三十晚上玩一宿， 大年初一扭一扭。”
腊八粥的做法腊八粥在古时是用红小豆、糯米煮成，后来材料逐渐增多。至今我国江南、东北、西北广大地区人民仍保留着吃腊八粥的习俗，广东地区已不多见。所用材料各有不同，多用糯米、红豆、枣子、栗子、花生、白果、莲子、百合等煮成甜粥。也有加入桂圆、龙眼肉、蜜饯等同煮的。冬季吃一碗热气腾腾的腊八粥，既可口又营养。 洗米、泡豆、再用心熬制，当粥在火上冒着热气，散发着浓郁的香味时，一碗腊八粥，不仅仅是美味，更是一份浓浓的爱与祝福。 方法一：在腊月初七的晚上，将清洗过的豆料泡上，腊八早上，加上其它原料，一起下锅同煮； 方法二：腊八当天，将原料淘洗后，先将豆料煮制八成熟，再下入其它原料，一起煮熟； 方法三：直接使用高压锅，同时下入所有原料，煮12分钟左右即可。 不过腊八粥的食材，因各地物产不同，腊八粥的做法也不同。 
今天是2018年1月24日，星期三，腊八送亲爱的朋友们八碗粥：一碗快乐🍵 粥，烦恼见你绕道走；🙅 一碗好运🍵 粥，中个大奖开笑口；💋 一碗平安🍵 粥，东西南北任你游；🙇 一碗健康🍵 粥，身体强壮必高寿；👵 一碗成功🍵 粥，加薪升职不用愁；💰 一碗友情🍵 粥，到处都有好朋友；👫 一碗爱情🍵 粥，有情人儿到白头；💃 一碗幸福🍵 粥，合家团圆乐悠悠！💏 祝腊八节快乐🌹🌹✨✨ 
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