酒店大厨告诉你一个虾最好吃的方法，不用油盐酱醋，味道却鲜美异常

虾的做法有很多种，今天跟大家介绍虾一个好吃的做法，是跟一个酒店大厨的朋友学的，此法不用油盐酱醋，只需一点点调料，味道却也非常鲜美，孩子最爱吃这个味，天天嚷着要吃。

虾营养丰富，具有很多作用，虾对心脏活动具有重要的调节作用、能保护心血管、减少胆固醇含量、防止动脉硬化、预防高血压及心肌梗死。还有补肾、养血固精、益气滋阳等功效，下面来看看虾的好吃做法和技巧。

将所有虾线去掉，技巧是用一根牙签，在虾尾第二节处挑起虾线，然后用手将虾线抽出即可，很简单哦！

去掉虾头洗干净控水后放入大碗中。

锅中加入水烧开，加入虾煮2分钟，时间不要太长，太长虾肉就煮老了。

捞出虾尾，加入一勺蒜泥蚝汁，这样就不用加油盐酱醋了。

充分拌匀即可，味道非常鲜美，如果喜欢吃辣椒油和醋，也可以根据自己的喜好加一点。