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健康美谈｜做最美、最靠谱的健康微刊！
唯有健康与美不可辜负！ 各位朋友你们伸出手来看一看， 大家都说手心手背都是肉， 你把手心和手背比一比，颜色一样吗？ 这就是阴阳打上的烙印，一面阴一面阳。 阴阳与我们的健康有什么关系？ 阴阳是平衡的，是协调的， 这才是健康的保证。 那么一旦阴阳不平衡了， 不协调了，那就要产生疾病。 人的体质也分阴阳， 不同体质的人，应该怎样养生？ 那么对于阳性体质的， 我们就要用阴性的食物来调整它， 对于阴性体质的呢，我们就要用阳性的食物来调整它。 哪些食物属阴性，哪些食物属阳性？ 很多人认为，在寒冷的地方生长的东西， 它一定是凉性的，在热的地方生长的东西， 它一定是热性的，其实并不是这样。 菊花茶是不是所有人都可以喝？ 为什么有些人越清火反而越上火呢？ 1 从小宋妈妈的故事说起
有一年我们学校刚放寒假一个星期， 家住山东的，学中医的学生小宋， 就从家里回来了，到门诊找我， 说老师没法在家呆， 我妈妈想变了一个人一样， 总是吵架，把我爸爸去的也不在家呆了， 到单位宿舍了，我在家也没法学习，妈妈总找茬。 我说你没带妈妈去医院看看嘛？ 她说去了，不同的医院， 不同的科室对我妈妈的诊断都不一样， 有的说我妈妈是更年期综合征。 有的说是风湿性关节炎，或者类风湿， 还有人说精神躁狂抑郁症。 老师你给我妈妈开个方子吧。
我说中医治病要望闻问切， 当地医生都见过你妈妈，诊断都不一样， 我怎么能凭空开个方子，这不是很草率不负责任吗？ 你干脆把你妈妈接到北京来， 看看是怎么回事吧。 三天以后，小宋把妈妈接来北京。 这是一个51岁的女性，她告诉我， 这半年多来，她自己的脾气， 就像变了一个人一样，她自己也奇怪， 心烦急躁，总看人不顺眼，总想找人吵架， 特别奇怪的是，她总觉的有一股热气。 从胸口往上一冲，然后整个脸就红了， 心烦急躁，随着就出一身大汗，出完汗之后就发冷。 我活了大半辈子，不会穿衣服了， 穿的多了热，穿的少了冷。 你说这叫什么啊？一宿一宿睡不着， 越睡不着越烦，越烦越睡不着。
我说你关节疼吗？ 早起手指关节有没有胀啊？ 她说疼，膝关节疼，上不了楼，下不了楼， 早起手指关节又胀又疼， 所以有的医院说我是风湿， 有的说我是类风湿， 而且我的眼睛干、鼻子干、口干、嗓子干， 有的医院还怀疑我是干燥综合征，月经紊乱快一年了。 最近三个月就没了，是不是该断了？ 我觉得是围绝经期前后诸症， 这个名词是现在才用的，就是更年期综合征。 就是女性50岁前后， 围绕着绝经期前后发生的， 西医说是内分泌失调， 中医说肾中的阴阳平衡失调， 而出现的一系列的错综复杂的症状。 这个年龄段正好是从有生育能力的年龄段， 转变到没有生育能力的年龄段。
小宋问我，是肾阴虚呢？还是肾阳虚？ 这里的肾， 主管人一生的生长发育和主管生殖功能的肾， 和西医的解剖学的泌尿系统的肾，不是同一个概念。 我说你妈妈是肾的阴阳两虚， 既然是阴阳两虚， 为什么又出现了烘热、出汗、心烦、急躁？ 我说这是由于阴虚以后不能 制约和资助阳气就导致了虚阳的上亢， 虚阳的上亢出现了烘热，这个热需要往外散。 就导致了汗出，汗出之后消耗了自己的阳气， 消耗了自己的热量，因此就出现了冷。 于是，我就开了一个大量补肾阴的药， 在这个基础上，加了两个清虚热的药， 同时又加了补肾阳的药。 阴阳双补，兼以清虚热。 中医有个观点叫做“虚则补其母”， 大家都知道，要想儿子强壮一点， 妈妈的奶水要足，妈妈奶水足， 身体一定要好，因此母壮则儿肥。 中医也有这个说法，你是肾阴虚吗？ 在补肾阴的同时，要加补肺阴的药， 肾属水，肺属金，金生水。 在补肾阴的同时，加上补肺阴的药，就可以提高疗效。
小宋有问我，妈妈关节疼， 要不要加祛风湿的药呢？ 那么口干、眼干、鼻子干、嗓子干 要不要再加一下生津的药呢？ 我说这些都不用， 只要我们抓住了平衡阴阳这个关键环节， 其他症状都会迎刃而解，心烦睡不好觉， 也不需要加镇静安眠的药，两周以后来复诊， 绝大多数的症状减轻了一半， 这个方子又经过适当调节， 一个月以后，所有症状消失了。
那么我们刚才提到的阴阳平衡的问题， 五行相生的问题，虚则补其母的问题， 这就涉及到中医的阴阳五行学说。
2 阴阳属性 从《黄帝内经》来看， 中医所讲的阴阳五行学说， 实际是古代人类，去观察自然， 观察人和自然的关系，所得出的自然规律。 原本它不是古代哲学，它是自然科学。 中医研究问题的思路， 仰视天文，俯察地理，中知人事。 仰视天文很简单天上有太阳，人人都看的到。 俯察地理也很简单， 地上有昼夜，有四季。有了昼夜。 白天是明亮的，是温暖的，这就是阳。 夜间是黑暗的，是寒冷的这就是阴。 春天夏天，日照时间逐渐加长， 气温逐渐升高，这就是阳。 秋天冬天，日照时间逐渐缩短， 气温逐渐降低，这就是阴。 我们祖先在造字的时候， 这个阳字是什么意思呢？
在东汉的时候，许慎写的《说文解字》， 阳，高明也，山坡上太阳晒得着的地方。 阴，暗也，水之南山之北也。 阴是太阳照不到的地方。 我们的阳气不亢不烈，阴气不冰不寒， 白天气温是合适的，夜间也不会低多少。 春天夏天气温逐渐升高， 秋天冬天气温逐渐降低。 但是阴阳两气的变化，此消彼长， 此进彼退，平衡稳定，经过几十亿年的变化， 化育了万紫千红的生命世界。
中医理论的奠基著作《黄帝内经》 “生之本，本于阴阳” 地球上为什么可以有生命呢？ 就是因为阴阳二气的不亢不烈， 不冰不寒，消长进退， 平衡稳定的交替的协调运动， 所以才化育了生命。 那么现在自然科学家怎么认为， 现在地球之外寻找生命， 地球之外有生命的条件有四个。
这两个条件告诉我们，阳气要不亢不烈， 否则水就蒸发到宇宙去了。 阴气不冰不寒，否则都结冰了。 这才是化育生命的基本条件， 这才是人类适宜居住的行星。 只是现代科学家是从温度的角度， 是从光照的角度来讲， 而不是从阴阳的角度讲。
于是我们得出这样的结论， 《黄帝内经》讲的阴阳学说， 不是哲学，而是古代的自然科学， 他讲的是化育生命的基本条件。更不是迷信。
所以每一个生物， 包括我们人体上都深深被打上烙印， 因此《黄帝内经》说“人生有形，不离阴阳。” 各位朋友你们伸出手来看一看， 大家都说手心手背都是肉， 你把手心和手背比一比，颜色一样吗？ 这就是阴阳打上的烙印，一面阴一面阳。 其实我们人体的每一个器官， 任何一项生理功能，都存在着阴阳二气， 即相对立，又相协调的运动， 我们肺的呼和吸， 我们心脏的收缩和舒张， 我们精神状态兴奋和抑制， 觉醒和睡眠，阴阳就像大自然遗传给所有生物的秘密一样处处都有。
阴阳的特性是不同的，阴静阳燥， 阴阳划分一定同一个层次，同一个级别的， 相互关联的，或者一个事物之间的，两个不同的方面。
我们人体内，温暖的、有热量的、可以推动我们脏腑功能活动的气，我们叫阳气。 有滋润作用的，可以提供人体营养的，我们叫阴气。 每一个脏器都有阴阳， 只有平衡才能健康、阴平阳秘，精神乃治。 阴阳乖戾，疾病乃起。
我们平衡阴阳可以用食物，也可以用药物。 西瓜生长太阳直射下， 我们吃西瓜就能起到消热祛暑、 生津止渴的效果， 它为了体内体外的阴阳平衡， 它一定会有抗热的能力， 所以我们在这样的季节吃饱了都没事。 在寒冷的冬季吃西瓜胃疼， 所以不要吃或少吃反时令食物。 在水里、潮湿的、沼泽的地方长大的植物， 它一定有抗水的能力， 向阳的山坡上，生长的药材大多是清热的， 因为它能抗热，能抗热就是寒冷的。 背阴的山坡上半部生长的沙参、 玉竹、黄精这都有养阴的作用， 在深山沟里， 冰雪不化的地方生长的植物，乌头， 它的侧根是附子， 它就练就了抗寒、抗湿的能力， 能治疗风湿性关节炎，治疗真阳虚衰， 全身怕冷，手脚冰凉这种症状。
蚂蚁，钻在潮湿的阴暗的地下， 它不得关节炎，不得风湿性关节炎， 蚂蚁有抗风湿作用，来治疗风湿性关节炎， 类风湿性关节炎真有一定效果。 有一种水鸟在水边生活， 常常吃水里的鱼，常常站在水里， 就有一定的抗水湿的能力， 个别水鸟体质比较差，得了风湿性关节炎， 就飞到蚂蚁窝的附近，用翅膀扇蚂蚁， 蚂蚁被激怒了，就上来咬这个水鸟， 水鸟就打开羽毛，让蚂蚁叮咬， 接受免费治疗，得到蚁酸注射的水鸟的关节炎就好了。
当然， 决定一个食物一个药物的阴阳属性， 除了看它的生态环境之外， 动物的本色品种也是非常重要的， 对动物来说判断它的阴阳属性， 还有一些特别的地方， 比方说鸭子，经常在水里活动， 按说水是阴性的，鸭子应当是阳性的， 其实鸭子不是阳性的，是阴性的， 它有补阴的作用，道理是鸭子在水中活动， 它多得水中的阴气，因此就属阴。 鸡在陆地上跑，得天阳之气的温养， 所以它本身属性是阳性的。
判断一个食物一个药物的阴阳属性， 除了看它的生态环境之外， 食用之后的感觉更为重要。 既然药物和食物有阴阳之分， 我们人的体质也有阴阳之分。
3 阴性与阳性体质 如果这个人特别容易 兴奋、怕热、多动、性格外向， 具有这样特点的人是阳性体质。 如果这个人特别怕冷、 性格内向、沉静少动这属于阴性体质。 对于阳性体质的人， 我们来用阴性的食物来调整； 对于阴性体质的人， 我们来用阳性的食物来调整。
属于阳性的食物：韭菜、葱、大蒜、蒜苗、香椿、香菜、生姜、糯米、杏、栗子、大枣、荔枝、龙眼、桃、樱桃、杨梅、核桃、葵花籽、花椒、桂花、茴香、羊肉、狗肉……
属于阴性的食物：蒲公英、马齿苋、白菜、黄花菜、空心菜、西瓜、苦瓜、黄瓜、紫菜、海带、芋头、豆腐、绿豆、绿豆芽、木耳、鸭梨、香蕉、橙子、百合、柚子、芒果、山竹、猕猴桃、橘子、罗汉果、甘蔗、生荸荠、青皮萝卜……
如果一个人经常怕冷，手脚冰凉， 稍稍吃一点凉的的东西，就拉肚子， 这不仅是体质的问题，而且是阳气不足， 在这种情况下，就需要用药物来调理， 手脚冰凉、怕冷、如果伴有心慌、心跳，那是心阳虚。 如果伴有腰酸腿软的，性欲低下的， 甚至阳痿的，那就是肾阳虚， 如果伴有肚子胀，经常拉肚子， 一吃凉的的东西就腹泻，那是脾阳虚， 根据不同情况用药物来治疗。 如果一个人口干、鼻燥、五心烦热、 小便量小，大便干燥，这就是阴虚的表现， 如果伴有心慌、心跳就是心阴虚， 如果伴有腰酸腿软就是肾阴虚， 伴有咳嗽、痰少是肺阴虚， 这种情况，光靠食物的阴阳属性不一定能纠正过来，要靠药物了。
用药物来纠正人体的话也不能过头， 过犹不及，物极必反， 《黄帝内经》“阴胜则阳病，阴胜则寒。” 你用阴性的药物，寒冷的药物过头了， 就会消耗自己的阳气，就会出现寒症。 有个小伙子游泳的时候喝了几口水， 回家就肚子疼，里急后重，大便脓血， 到医院一化验，说是急性痢疾， 后来到我门诊看病，这是阳热盛的病， 还有轻度的发烧，我就给他开了寒凉的药， 阴性的药，我说只吃五副， 他吃了一天发烧退了， 吃了两三天一点都不拉了， 五副药吃完基本就好了。 因为他以前有个叔叔也得了痢疾， 没有治彻底， 以后每年到了得痢疾的那几天都复发， 形成了慢性的复发性的痢疾。 小伙子想我一定我除根， 接着又吃了五副，快吃完的时候又开始拉， 以为以前没有治好，再买五副再吃， 越吃越拉的厉害。 最后去找我了， 我说现在的拉肚子是脾胃虚寒导致的， 不能再吃寒凉、苦寒的药了， 这是矫枉过正，吃寒凉的药太多了， 就伤了脾的阳气， 现在的腹泻不是急性痢疾了， 而是脾阳虚，脾气虚，寒湿下注的表现。 我用了温热性的药、阳性的药才慢慢好。
“阳胜则阴病，阳胜则热。” 阳性药用过头的话，就伤了阴液。 有一个女士找我看病， 白带清稀而量多，就像流水一样， 不断地得还护垫，而且从腰以下到腿， 冰凉的就像泡在凉水里一样， 西医把她诊断为盆腔炎， 我觉得这是个阳虚水湿下注的病症， 我开了温阳的利水的药， 开了一个星期，她就走了。 她吃完以后，觉得有好转了， 就自作主张继续吃，到了第三周的时候， 他先生来找我，你给小刘吃的什么要啊。 没有由头天天和我吵架。 找来一问，原来吃到第二个星期的时候， 就觉得口干，第三个星期的时候老心烦， 老想和人吵架，单位不能和人吵，只好找家里人。 我说你这是阳热药， 用的过头了就要伤阴，阴不足了， 就要心烦、急躁、失眠。 其实饮食也是这样，我们到饭店吃饭， 很多饭店上来一杯菊花茶， 菊花茶是阴性的清热的， 是不是所有的人都可以喝呢？
4 如果说你阳热盛，天气热， 稍稍喝一点这种阴性的， 清凉的菊花茶喝凉茶，是可以的。 但是一年四季都喝，时间长了， 就会伤你的恶阳气，导致了新的阴阳不平衡。 有些老年人，自己觉得上火， 口腔溃疡反复发作，总是口渴，嗓子干， 所以他就吃清火的药，结果越吃越干。 口腔溃疡越发作，这是怎么回事呢？ 实际上老年人常常是阴阳两虚， 她这个上火的感觉，是因为阴虚之后， 虚火上炎所导致的，是虚火， 不是真真正正的实火， 吃清热的、凉性的药，清的是实火。 反而使自己的阳气更虚了， 阳气不足，就不能化生阴液。 我们人体的阴液的化生要靠阳气作为动力， 去推动它，所以越吃清热的药阴液越虚，虚火越旺。 这就是为什么老年人越吃清火的药， 越感觉自己上火一样。 - The End - 本文来源：《郝万山说健康》（中国国际电视总公司，郝万山著）。 |
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