饺子,早已不仅仅是一种美食,还是中华美食的代表。它的每一个部分,无一不蕴涵着中华民族文化,是每家平常时候,更是在三十晚上必备的美食,表达着人们对美好生活的向往与诉求。 下面小编就为大家带来13种饺子馅,分别代表不同的象征意义;(仅供参考) 【芹菜馅】——即勤财之意故为勤财饺 勤:即勤奋、勤劳;经常,勤密(频繁)源源不断,谓之勤财。是对源源不断的物质财富的祈福;更是对勤劳、务实的祝福。
【韭菜馅】——即久财之意故为久财饺(韭菜鸡蛋饺子馅) 久:即时间长、久远,谓之久财。是祈福长久的物质财富;更是对天长地久的祈福,但愿人长久——健康、和睦、快乐、幸福。
【白菜馅】——即百财之意故为百财饺(白菜猪肉馅) 百:量词,即百种、百样之意,谓之百财。对百样之财的祈福;或为对新婚燕尔白头偕老的美好祝愿。
【香菇馅】——即鼓财之意故为鼓财饺(香菇木耳馅) 鼓:即高起,凸出,香菇的形状如同向上的箭头,或为股票大盘的势,向上、饱鼓之意,谓之鼓财;或为对晚辈表达出希望其出人头地的美好祝愿
【酸菜馅】——即算财之意故为算财饺 算:即核计,清算。如果钱多到要算一个晚上,那是多少呢?谓之算财;或为对选择的祝福,选择大于努力,愿亲戚朋友都能有个好的选择,选择好
【油菜馅】——即有财之意故为有财饺(没有实图,做法和上述基本一样) 有:即存在,凡是看过赵本山的小品人,谁会忘记“有才,太有才了!”这句名言呢? 谓之有财;祝福你有财,更祝福你有才 【鱼肉馅】——即余财之意故为余财饺 余:即剩余,多出来的,祝福您年年有余,谓之余财。付出的是辛劳,得到的就是财富,余留下来的是健康
【牛肉馅】——即牛财之意故为牛财饺(无实图,主料是牛肉,辅料随便配吧) 牛:即牛气之意,炒股朋友们的最爱,天天逢牛市,牛谓之牛财;更祝愿朋友身体健康,牛气十足 【羊肉馅】——即洋财之意故为洋财饺 洋:即广大,众多;比海还广阔,祝您发洋财,谓之洋财
【野菜馅】——即野财之意故为野财饺(荠荠菜馅) 野:即野外,或为意外。试问,绿色、健康的意外之财,谁不喜欢呢?谓之野财
【蔬菜馅】——即财到之意故为财到饺(前面提到的几乎都有蔬菜这里就不多说了) 财到:即财到了、财神到、既有接财纳富之意。蔬菜馅,即为素馅、菜馅,谓之财到; 【大枣馅】——即招财之意故为招财饺(这个小编实在不知道该怎么吃) 招:即招唤,有如财神,天下间的财富,由你调遣,谓之招财。传统是喜欢在饺子里面包上钱币,吃到的就是运气最好的,可又不是很安全、卫生,所以包上大红枣,祝愿吃到的就会在新的一年里红红火火,招气十足; 【甜馅】——即添财之意故为添财饺(甜饺子,不如吃汤圆了) 添财:即增加、增添之意。即为甜食或为汤圆、月饼等;更与天才谐音,谓之添财 再给大家介绍四种饺子馅; 【莲藕猪肉馅】
【虾仁甜豆鸡蛋馅】
【三鲜馅】 这个超级简单,就是猪肉、虾仁、和韭菜,方法同上 【有助于减肥的饺子馅】 200克甘蓝菜中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的两倍。此外,这种蔬菜还能够给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂:维生素E与维生素A前身物质(β―胡萝卜)其中的铁元素,能够提高血液中氧气的含量,有助于机体对脂肪的燃烧,从而对于减肥大有裨益。(反正小编觉得吃的总比消化的多)
馅料用不完可以做成包子、不想做包子还可以做成丸子,发挥你的想象力吧~ 其实从上到下看一遍方法基本都差不多,其实正如上边所说的“饺子,早已不仅仅是一种美食,还是中华美食的代表。它的每一个部分,无一不蕴涵着中华民族文化,是每家平常时候,更是在三十晚上必备的美食,表达着人们对美好生活的向往与诉求” 今年你选择吃什么馅的饺子~ |
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