喝咖啡又多了一个新理由：降低死亡率！？

最近，杏仁平台上营养科甄医生收到一位用户的咨询：

Q: 对于喝咖啡您怎么看？我是咖啡控，周围的人却总说咖啡并非健康饮品。我想听听您专业的看法。

 

A: 没有任何证据支持喝咖啡对健康有害。相反的，大量研究表明，喝咖啡好处颇多。如果只加少量的糖，不加奶泡，咖啡无疑是一种健康饮品。

 

其实现在越来越多的研究表明，适度地喝咖啡对普通人来说是安全有益的。

 

1损害健康这锅，咖啡不背

 

不考虑所有的添加剂，咖啡富含的抗氧化剂，有预防癌症、抗炎症等益处。

 

最近一项研究表明，咖啡有助于长寿！

咖啡有助于长寿？

近期《内科学年鉴》杂志上发表的研究显示，咖啡有助于延长寿命。

研究者对欧洲十个国家的近50万人进行研究，截止10年后，这近50万参与者中约有5万人去世。与从不喝咖啡的人相比，那些每天喝2-3杯咖啡的男性在各个年龄段的死亡率都要低10%，女性低了13%。

 

甚至每天一杯咖啡也降低了死亡的概率：男性下降了6%，女性下降了5%。

 

因此该位研究者提出，咖啡有助长寿。

除了有助于长寿，关于喝咖啡的健康益处的科学研究越来越多。

从降低死亡风险，到降低某些癌症和糖尿病的风险，再到降低抑郁和帕金森病的风险，咖啡似乎越来越受到各界人士的“宠爱”。

喝咖啡还有啥好处？

1. 可以放松心情，减缓疲劳

咖啡因可以帮助我们提高注意力、改善我们的精神状态和体能，从而消除疲劳。

早有研究显示，咖啡还可以促进精神健康，防止抑郁。每天喝咖啡抑郁风险降低15%-20%。

这是因为咖啡改变了我们的多巴胺活性。

 

 

所以，工作累了，被老板骂了，不妨来杯咖啡吧！

 

2. 提高记忆力

法国国家健康与其他机构联合研究发现，咖啡因能够减缓大脑衰老。常喝咖啡可以增强认知效果，改善记忆。

 

2咖啡这样喝，健康又高效！

 

既然咖啡越来越被认为是健康饮品，那么每天最多可以喝几杯，为什么有时候喝完咖啡，反而更困呢？

 

每天最多可以喝几杯咖啡

人们对咖啡的耐受量因人而异。

国内不少专家建议，一天最好不要超过3杯（每杯约200毫升）

为什么有时候喝完咖啡反而更困

到了某个时刻，人体产生一种“天然咖啡因”——皮质醇。

 

这个时刻你会感觉精神饱满，做事有干劲，思维敏捷等。

 

一个正常作息的人，皮质醇出现的时间段为早上8:00-9:00，12:00-13:30，17:30-18:30等。

 

在长期在皮质醇出现的高峰段喝咖啡，咖啡的提神效果会越来越差。甚至会出现喝咖啡睡着的现象。

 

因此，想要提高自己的工作效率，不要在精神状态最好的时候喝咖啡。

什么时候喝咖啡效果最好

美国神经科学家计算出每天喝咖啡的最佳时间是在上午9:30～11:30。

这是因为咖啡因与人体中的皮质醇发生相互作用的效应，在这段时间内达到最优状态。

咖啡的生效时间是多久

咖啡喝下后，对大脑产生刺激的作用，这个时间一般是十五到二十分钟。

 

也就是说喝完咖啡的十五分钟后，你会变得更有精气神，注意力更集中。

因此，当你有了想法，想要专心做事时，那么来一杯咖啡吧，让自己更专注。

3喝咖啡有啥禁忌不？

1. 孕妇要适量:

美国妇产科医师学会建议，孕妇每天咖啡因不超过200毫克，约相当于2杯咖啡，最好不要喝。

 

2. 高血压患者要注意:

高血压患者不建议喝咖啡。

 

3. 咖啡少添加剂:

喝咖啡尽量不要加伴侣，伴侣含反式脂肪酸，可加奶补充咖啡因导致的钙流失。

 

4. 不要空腹喝咖啡:

如果胃里是空空的状态，咖啡会促使胃液分泌造成肠胃不适。

 

5. 吃药人群要注意:

正在吃药的人群，建议咨询医生后再饮用。

参考文献

1. Ann Intern Med. 2017. DOI: 10.7326/M16-2945

2. Ann Intern Med. 2017. DOI: 10.7326/M16-2472

3. Ann Intern Med. 2017. DOI: 10.7326/M17-1503

4. Lucas M, MirzaeiF, Pan A, et al. Coffee, caffeine, and risk of depression among women. ArchIntern Med. 2011;171:1571-1578.