我和对象是大学认识的,现在都各自找到了心仪的工作,觉得谈的时间也不短了,决定去婆婆家看看,觉得差不多,就准备讨论婚事了,到家后婆婆很热情的招待后,就去厨房忙活着了,等了三小时,就做出来一道菜,本以为这个婆婆很抠,初次见面就用一道菜来招待我,等把菜端上桌时让人眼前一亮,这样的菜还是真没见过,婆婆见我喜欢,手把手的教了我一遍,想知道怎么做的吗?一起来看看吧。
1.首先把西葫芦清洗干净,用刀切成两半,把中间的瓤掏空,然后切成大小均匀的小薄片。 2.然后做锅热水,把西葫芦用水焯一下,焯到八成熟即可。
3.开始摆盘,这是个细心地活,首先从外向里摆,一个压一个的摆到最上面,然后用老抽和醋调一个汁,一点的一浇在上面。 4.坐锅加入适量油,放入花椒,陈皮,翻炒出香味倒在上面,即可完成。
这道菜就做好了,你觉得怎么样呢? |
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