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酒桌上做到这7点,不升职都难!

 给点阳光就灿烂 2018-01-26

日语如梭,马上又到了“总把新桃换旧符”的日子。职场上的你,知书达理是请客吃饭广泛又隆重的日子,请把握好成也酒桌,避免败也酒桌

请客吃饭,是职场上既平常有不寻常的事,它伴随着你的成长与发展。很多事情都是在酒桌上谈成的,很多怨恨也是在酒桌上产生的,怎样让吃饭者满意,又能达到自己理想的效果,这是请客吃饭的境界,否则,花钱也等于白费。那么这请客吃饭该怎样做,小编给大家分享如下:

【1】请客吃饭要和做事一样,严守时间信用,不论是你请别人还是别人请你,都要如约到达。

如果你当东道主,就一定要提前到达;你不是东道主,又不是主宾,那就一定不能太晚到,如果晚了,也不要说假话,有失诚实,也不能提前很早到,被认为是个吃货;如果你是主宾或领导,稍晚一点倒也行,否则就一定按时,不然等你时间久了,大家会对你不满。

【2】注意礼尚往来,只要不是别人求你,你就不要老是白吃。

吃饭买单的一般原则是:谁请客,谁买单;在谁的区域圈子里谁买单;谁有钱谁买单;谁相对年龄大谁买单;同事在一起谁职务高谁买单;同事随便吃AA制或轮流买单。谁买单并不重要,关键是办成事、吃得开心才是目的。当然,同事朋友喝闲酒,要把握一个原则:不能老厚着脸皮吃喝,让别人有意见。

【3】谁请客,谁买单,谁拥有安排座次和更多的发言权。

邀请大家到吃饭桌上吃饭一般叫入席,入席一般是东道主邀请主宾、或有地位权利、或长辈第一个坐,其他人自然是把主位给你,即即使这样,理解上也都是在东道主请求下再三推辞方可入座。其他人只管站着等主人安排位置,或者直接把最次的上菜位先坐了,然后再被主人邀请到某个位置上。你永远不知道来宾之间是什么关系,你如果硬是插在夫妻,情侣之间,你就看脸色吃饭吧。如果你只是一个一般食客,就不要说更多话,按规矩随大家就行了。

【4】懂规矩,讲礼貌,做彬彬有礼之人。

我国是礼仪之邦,礼乐渗透了我们的日常交往和职场接待,学会和熟练应用餐桌上的礼仪是一般常识,这里教你一个通俗的规矩,席间礼仪不用学,人家咋这你咋着。即:别人端杯你端杯,别人夹菜你夹菜,别人站起来你也站起来,别人喝汤你喝汤,别人安静你也安静,大老板敬酒一圈后你再敬。

请客吃饭都有一定的目的性,是一场有组织有目的有主有次的职场活动,你懂规矩,守礼节,给大家留下很深的印象,下次有机会还会喊你。

【5】学会察言观色,看准了在行动。

酒桌上主宾和副宾通过位置可以判断,女性客人就要费心了,尤其年轻靓丽的女性,一定要弄清楚她是一个人来还是两个人来,和谁一起来,何种关系,判断准了在说话,不要惹出尴尬事来。

夹菜这种事,也要慎重处理,切记不要用自己的筷子给他人夹菜,不要随便给女人夹菜,如果别人给你用他的筷子给你夹菜,不喜欢吃就委婉拒绝或以忌口放在残渣碟里。

席间说话一定要注意抬高别人,这样别人也会抬高你,大家都高兴。

席间交流,学会谦卑和恭维别人,别人是股级你可以称呼某局,别人事主管,你可以称他是某总。别人反过来高称你,你这时候就来一点点微笑,让别人对你也捉摸不透就是了。一定注意对方名字和级别,一定不要喊错了。

【6】敬酒需注意,酒后要保密。

反腐高压一浪高过一浪的今天,请领导喝酒也不是一件容易的事,时间不够、关系不到位、没有深入的了解,一般领导是不会赴宴的。因为酒摊上都难免有相互不熟悉的人,比如朋友的朋友,朋友的情人等。一旦领导喝多了几杯酒,和你称兄道弟,说些你不该知道的秘密,或者传播写桃色新闻,你都必须保持缄默,以后也不能胡说乱讲。就是同学、战友也不要旧事、丑事信口开合。敬酒和劝酒要区别开,不能喝就不要勉强,尤其女性,要适可而止,杜绝让司机喝酒。

【7】点单和买单是件有学问的事,要处理的天衣无缝。

谁请客,谁点菜,这是一般规矩。如果勉强要你点个便宜菜,然后让给他人或者东道主。如果是你请客,那就要点一两道特色菜,给朋友留下个好印象,下次还想着给你玩。 你请客你就悄悄买单,佯装接手机、上厕所偷偷买了。别人请客,你就和同事们一样,大大方方的坐着,别每次都假腥腥的,光说不动,反而令人讨厌,还不如说感谢领导,下次我来请。

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