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快到年底了 减肥塑形需要清淡饮食 调理皮肤需要清淡饮食 修身养性还需要清淡饮食 不能吃肉？ 不能吃油？ 不能吃辣？ 不能吃糖？ 到底什么是清淡饮食啊！ 清淡饮食让我变兔子了 清淡饮食≠只吃菜 只吃菜可不是兔子么？才不呢，兔子也是偶尔开荤的！ 每天只“吃草”，很容易造成全身乏力、精神不振，还会降低免疫力，长期吃那是越吃越不健康啊。 清淡饮食≠不吃肉 那么每天只吃菜和主食，总可以了吧？ 肉类能够为我们的身体提供优质的蛋白质，动物蛋白比植物蛋白更容易被人体吸收；同时肉类还能够提供丰富的微量元素和脂溶性维生素，除非特意找植物来代替，否则肉类是我们不能缺少的。 清淡饮食≠全水煮 虽然少油是清淡饮食的标准之一，但一点油水都没有也是万万不行的。 脂肪不仅可以保温和贮藏能量，也是参与代谢的重要原料之一，人体由细胞形成，细胞外面裹着一层细胞膜，这细胞膜的主要成分，就是磷脂——可以看做非常小的脂肪。 长期缺少脂肪来源，细胞都没法正常更新了，皮肤松弛是小事，体内脂溶性废物也代谢不出去，脸色都会变差的。 那什么才是正确的清淡饮食？ 在膳食平衡、营养合理的前提下，口味偏向清淡的饮食方式。 看到了吗，首先要满足所需的营养，还要各营养的比例平衡，其次才是口味清淡，千万不要舍本求末。 首先烹饪方式清淡，需要大火和久煮的烹饪方式全部下岗，最好选择清蒸、凉拌、白煮。 其次要少油，选用有刻度的透明油壶，减少凉拌菜的用油量，控制肥肉的摄入量。 还要少糖，世界卫生组织认为，每天添加糖的摄入量应该控制在50g以下，最好不超过25g，大量摄入糖，会刺激胰岛素急速上升，加快脂肪合成，所以首先请拒绝含糖饮料。 然后要少盐，成人每日摄入盐量应不超过6克，薯片炸鸡、椒盐花生、盐津梅子......绝大多数零食里面，都加了不少含盐的调味料，为了减肥大业还是少吃零食吧！ 最后忌重口，辛辣的口味会刺激食欲让我们吃的更多，油腻的食物会在胃里停留更久，不仅容易堆积脂肪，还会影响内分泌系统，何况川菜也不只是辣味啊，是鸡豆花不好吃，还是开水白菜不够劲？ 总之，合理的清淡饮食没有那么难吃啦，也是相当好入口的。 祝大家吃得开心，久吃不胖！
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