万能卤肉配方，新年全家有口福了

卤肉香气宜人，润而不腻。由于卤汤中加入了一定量的具有各自辛香味和香气的调料，所以卤制出来的菜品除了有醇厚的五香味感外，还有特别的香气。这些香气可提神，醒脑，增加食欲，有益营养。开胃健裨，消食化滞等功效。所以使用卤制原料，除了满足人体对蛋白质及维生素等的需求外，还能达到开胃，增加食欲的目的。既可以达到良好的味觉感官，还可以产生良好的嗅觉感官，是新年家宴佐酒的上乘菜肴，此配方适合各种肉类食材