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现代人平时缺乏运动，大量饮用冷饮，吃凉气重的食物，再加上没有饮食规律，经常暴饮暴食等生活习惯，都会造成脾胃虚弱。所以，要想调理脾胃不好的毛病，首先要从改变自身生活习惯做起。 另外，脾胃不好的人，饮食也有很多禁忌。首先，脾胃不好的人，不宜多吃酸性的食物。因为酸入肝，会使肝气更胜。而肝属木，脾属土，肝木是克脾土的。所以平时有消化不良，大便溏稀，说话声音低微的人，要少食酸性物质。如果患有胃溃疡、胃酸过多，也不宜多吃，会使症状加重。 另外像某些性质寒凉、易损伤脾的食物也不宜多吃，例如：茭白、茄子、黄瓜、苦瓜、冬瓜、萝卜、香菜、芹菜、西瓜、梨、枇杷、香蕉、柿子等；还有就是一些味厚滋腻容易影响脾气运化的食物，比如说：猪肉、鸭肉、甲鱼、牡蛎、牛奶、芝麻等等。 这样看来，脾胃不好的人，吃东西真是要精挑细选才可以啊。不过好吃的东西依然很多，下面我们就来看看，脾胃不合吃什么比较好呢？ 一、枸杞小米红枣粥 材料：小米适量，枸杞适量，红枣适量 1、选择新鲜的小米，清洗干净后泡半个小时；红枣，枸杞清洗干净备用。 2、电饭锅内放足量水，烧开后再放入小米煮30分钟以上，待米开花。 3、红枣，枸杞一起放入锅里再煮几分钟，期间要随时搅动一下，防止粘锅。 4、最后根据自己的口味加入适量冰糖，待冰糖融化之后即可食用。 大枣：味甘，性温平。有益气养血，补脾健胃，生津止渴，强神壮力之功。适用于脾胃虚弱，纳食不香，大便稀溏，气血不足，贫血缺血，面黄肌瘦，睡眠不安者。 粟米：又名小米。味甘咸，性微寒。有补中益气，健脾益肾之功。用于脾肾不足所致的纳食少，烦渴，反胃呕吐及病后体弱等。 枸杞：是一种具有强韧生命力及精力的植物，非常适合用来消除疲劳。它能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积。 二、番茄炖牛肉 食材：牛肉200克、番茄300克、姜1块蒜2粒、黑胡椒粉适量、料酒2勺、酱油1勺、陈皮1块、盐1勺 做法： １、牛肉切开加入黑胡椒，料酒腌制一下。番茄洗净切块备用。 ２、锅热油爆香姜蒜。倒入腌好的牛肉翻炒。 ３、加少许酱油，加入一半的番茄入锅内，再加入一碗水。 ４、待水烧开后加一块陈皮，盖上锅盖炖煮到牛肉烂。 ５、把剩下的番茄倒入锅内再煮5分钟。加盐调味即可出锅。 番茄：又名西红柿。味甘酸，性微寒。有健脾开胃，生津止渴之功。用于食欲不振，热病，口渴等。 牛肉：味甘，性平。有补脾胃，益气血，强筋骨之效。用于虚损消瘦，食少纳呆，脾虚水肿等。 |
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