炙甘草的功效与作用,炙甘草的作用,炙甘草的营养价值

功效作用

炙甘草，主要分布于东北、华北、西北各省区，蒙古及俄罗斯西伯利亚地区也有。为双子叶植物豆科甘草、胀果甘草、光果甘草的根及根茎切片的蜜烘制加工品。炙甘草具有补脾和胃、益气复脉、镇咳平喘、镇痛的功效，可用于脾胃虚弱、身体倦怠、食少便溏、心动悸、脉结代、气短、乏力、咳喘等症。

1.补脾和胃

炙甘草可入脾、胃二经，具有补脾和胃的功效，可用于治疗脾胃虚弱导致的身体倦怠、食少便溏等症。

2.益气复脉

炙甘草归心、肺经，具有益气复脉的功效，可用于心气不足导致的心动悸、脉结代、气短、乏力等症。

3.镇咳平喘

炙甘草和生甘草都具有镇咳平喘、祛痰的功效，但是生甘草作用强于炙甘草。

4.镇痛

炙甘草还具有显著的镇痛作用，与生甘草相比炙甘草止痛效果非常显著，说明甘草经炮制后药效物质发生了变化，证明甘草蜜炙后缓急止痛作用增强。

营养价值

炙甘草中含有甘草皂甙、甘草黄甙、甘草酸、甘草次酸、甘草黄酮、蔗糖、铁元素等。
1.炙甘草中的甘草酸成分，具有镇咳祛痰、消炎、美白的功效，可用于治疗咳嗽、胃溃疡、湿疹、皮肤瘙痒等疾病。
2.炙甘草中含有的甘草次酸有镇咳祛痰、抗菌抗病毒、抗溃疡的作用，能用于治疗咳嗽、胃溃疡、感冒等疾病。
3.炙甘草中含有甘草黄酮具有美白、抗氧化、解毒抗炎的功效，能用于制造高级化妆品，治疗痤疮、皮炎。