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饮食有多重要？可以说，当下有很多疾病的诱因之一就是不良的饮食习惯，而糖尿病作为高发性的疾病，同样也与饮食的关系密不可分。普通人群的饮食尚且不能过于随意，糖尿病患者的饮食就更需要慎重再慎重。 饮食得当不仅可以保持健康，还能控制糖尿病的病情发展，因此很多糖友都分外重视饮食。其中对糖友来说，如何选择主食就是一个十分严肃的问题。众所周知，糖友吃了米饭，血糖会升高，所以不少糖友会选择各种粥来当主食。但是网上又有说法称糖友不能喝粥，这是真的吗？ 糖尿病患者不可以喝粥吗？ 糖友能吃粥和稀饭吗？其实，人体容易吸收粥和稀饭这一类的食物，因此食用后易出现导致短时间内血糖急剧升高。由于糖友的胰岛素不能跟上血糖的变化，因此餐后血糖会难以控制。所以对于这一类容易引起血糖升高的食物，糖友要尽量避免食用。 但是如果是喜欢和习惯喝粥的糖友想要食用，也并非完全不可以。建议这部分糖友在喝粥时，应注意少量食用，同时还要慢慢进食，或者可服用如卡波糖这种预防餐后血糖升高的药物。 糖友想要健康长寿可常喝以下5款粥 从上面的论述中，糖友们可以了解到粥是可以食用，只是食用时需要一些事项。那么有没有哪些粥是适合糖友的呢？答案是有的，下面就为糖友提供五款养生粥。 1、菊花粥 食材：菊花（秋菊）、粳米（100g） 做法：先煮100g的粳米，随后将秋菊烘干，研制成菊花末，取10g左右的菊花末放入粥中，煮沸即可食用。 功效：清肝明目，可防治高血压、冠心病等。 适用人群：糖尿病视物昏花者。 2、绿豆粥 食材：绿豆（50g）、粳米（50g） 做法：如平常煮粥一样煮沸即可食用。 功效：绿豆可起到降血脂的作用，可防治高血压。 适用人群：糖尿病伴高血压、冠心病者。 禁食人群：糖尿病肾病肾衰者。 3、木耳粥 食材：黑木耳（30g）、粳米（100g）、大枣（3颗） 做法：先将粳米和大枣煮熟，随后加入黑木耳，煮沸即可食用。 功效：减少和预防心脏病的发生。 适用人群：糖尿病血管病变者。 禁食人群：患糖尿病的孕妇。 4、葛根粉粥 食材：葛根粉（30g）、粳米（50g） 做法：一起煮沸即可食用。 功效：解热、降血脂以及降低血糖 适用人群：老年糖尿病患者或糖尿病伴高血压者。 5、山药粥 食材：生山药（60g）、大米（60g） 做法：先将米煮熟成粥，再将山药捣烂，加点酥油蜜炒熟，并用勺子揉碎，随后加入粥中即可食用。 功效：健脾补肾、缓解腰酸乏力等症。 适用人群：糖尿病脾肾气虚、腰酸乏力、便泄者。 |
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