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“高中低”嘌呤食物分别有哪些,你知道吗?

 一一刹中 2018-01-29

如今生活水平提高了,大鱼大肉不再稀罕,痛风也不只是有钱人的“专病”了。大量农村人因为常吃些高嘌呤的食物,也患有了痛风,其中还包含一部分年轻人。

痛风又称“高尿酸血症”,是嘌呤代谢障碍导致的代谢性病症,临床表现为高尿酸血症和尿酸结晶沉积所致的急性关节炎,可并发尿酸盐肾病、尿酸性尿路结石。严重者可关节致残和肾功能不全。近年来,由于生活方式和饮食结构的变化,痛风的发病率直线升高。

生活中哪些食品含嘌呤量最高?

一、低嘌呤食品:

米、麦、高梁、玉米、马铃薯、甘薯、面条、鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、牛奶、乳酪、冰琪琳、汽水、巧克力、可可、咖啡、麦乳精、果汁、茶、蜂蜜、果冻以及各类水果、蔬菜等。

二、中嘌呤食品:

鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鱼、虾、螃蟹、黑豆、绿豆、红豆、花豆、碗豆、菜豆、豆干、豆腐以及笋干、金针、银耳、花生、腰果、芝麻等。

三、高嘌呤食品:

肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇、紫菜等。

痛风病人进食需要严格依照“多吃低嘌呤的食品,少吃中嘌呤的食品,不吃高嘌呤的食品”的原则进行。

另外,我们都明白,痛风是终生病症,如果患上痛风,是没有办法根治的,起码目前医学上还没有可以根治痛风的办法。

可是我们可以通过消炎止痛来舒缓痛风,或者降低尿酸水平,从而控制痛风发病,顺延寿命。

(一)消炎止痛

在急性发病期要吃消炎止痛药。经常用到的有消炎痛,每日3次、每次25mg;或消炎痛栓剂50~100mg,栓塞肛门内,使之溶化消化,每晚一次。或消炎痛乳剂外涂于受累关节局部,每日一次。这类药品副作用大,所以应该选择副作用小的制剂。

提醒:老年人不能用秋水仙碱,对合并有感染的要加用抗菌药。

(二)降低血尿酸、控制痛风发病

西医和中医都有不少降尿酸的方法。可是相比较来讲,西医的药物医治虽然能达到立竿见影的效果,可是它的副作用也更大。所以降尿酸最好用食疗方法。

以下是几个食疗方子,可以一试。

治痛风有新招:蒲公英红金梅茶

制法:1、准备好以下材料:淡竹叶,木瓜,蒲公英,葛根,茯苓,小蓟,百合,玫瑰茄。

2、把全部材料洗干净、晒干、烘焙、按照一定的比例炒制成茶。

3、最好制成茶包,方便每天泡茶服用。

此方主要功效为利湿祛风,舒经通络。经常喝可以帮助尿酸吸收,降低高尿酸血症人群的血清尿酸水平,来减缓痛风性关节炎,适用于痛风患者。

土茯苓粳米粥

土茯苓30克,粳米50克,先将土茯苓煎成药液,再入粳米熬成稀饭,每日1剂。功能:清热解毒,利湿通络。

桃仁粥

桃仁15克,粳米150克,先将桃仁捣烂如泥,加水研汁,去渣,再入粳米煮粥,每日1剂。功能:活血祛瘀,通络止痛。适用于瘀血痰浊痹阻型痛风。

防风薏米粥

防风10克,薏苡仁30克,水煮至薏苡仁熟,每日1剂。功能:清热祛风行痹。适用于湿热痹阻型痛风。

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