动物内脏脂肪含量都比较高,多吃容易引起高血脂、动脉硬化等,对人的健康不利。 长期这样的高盐饮食容易诱发高血压、心脑血管疾病。 果珍中不含橙子、柠檬等任何水果成分,全靠香料模拟各种水果味,是不折不扣的人造食物。它的配料表中添加剂占了绝大部分,即使含有维生素C,但是按国家标准中有关照配料表书写的规定,配料按递减顺序排列,果珍中的维生素C甚至比人工色素还少。 这类膨化食品基本以淀粉为主料,在高温高压膨化处理后,喷上油脂及各种调味品。这样的处理会使主料的蛋白质质量下降,维生素也受到一定损失。膨化食品越松脆,越有可能含有过量的膨发剂,若膨发剂中铝超标,会对神经系统造成伤害。 |
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