1、关于位置。小吃店面大部分百度地图可以找到,自己探索过的位置都基本准确,其余网上搜集位置有待商榷,无法百度的建议百度提示位置,如xx对面。 2、个人不推荐峨眉的易镇好吃街,比较喜爱穿过小街小巷去寻找小吃,感受一个城市岁月的沉淀和历史的变迁。 3、本帖旨在根据网上信息和列出名单供大家参考,自己并未全部探索完毕。 个人口味不同或者店家味道有变不一定能和我当时吃的比,而有些食物个人偏好问题如米面等食物尝试甚少,没有测试希望理解。篇幅有限,每家文字推荐不会太多,请勿喷。如果没有我们五小时吃十多种的小吃的战斗力,胃小请选带星的推荐食物,下面直接上干货: 附:09年峨眉山市首届地方特色名小吃评选活动24强:曹鸭子(不推荐)、高记牛肉豆腐脑(推荐)、双双蛋冲豆腐脑(待探索)、郑老九三合泥(待探索)、郑老九牛滚泥(待探索)、丽华叶儿耙(待探索)、刘记叶儿耙(待探索)、二毛冰粉(还好)、张记包子(代探索)、鸡汤小包子(待探索)、老地方刀削面(待探索)、谢记甜水面(不错)、龙池烤鱼、刘记香菇炖鸡抄手、杨老六沁源浦鸡丝粉(曾经推荐现在不推荐)、思味水饺(待探索)、 开口笑红枣糯米饼(待探索)、罗小吃酸辣粉(待探索)、万里香凉粉(待探索)、尧三兔头(待探索)、爱尔莱南瓜珍珠圆(待探索)、红与黑龙池烤鱼(待探索)、菜香园鸡丝凉面(待探索)、李记风味烤鱼(待探索)、李大姐串串香(待探索)、大家聚纸包肉(待探索) 附:乐山电视台美食节目推荐:高记豆腐脑(推荐)、丽华叶儿粑总汇(待探索)、鸡蛋巴达拉(不推荐)、杨柳街燕岗鸳鸯抄手(待探索)、京津水饺(待探索) 上周峨眉山期为期三天的游玩行程基本上安排地不紧不慢,拿上了半天探寻峨眉街头小吃。 高铁票乐山——峨眉二等座票价11,峨眉高铁站位置可以参考高德地图更新位置:具体说,在西南交大峨眉校区峨山镇大门斜对面有一条新修的路,下去200米就是。出高铁站有几路公交换乘较为方便。出了站百度地图定了个位在峨眉院子附近,发现推荐步行路线有两公里多,出站换乘5路A到报国寺停车场下了去酒店放了行李,出门坐5路来到喷水池开始各种吃(打车约10元)。 喷水池属于峨眉标志性建筑,为两个女神缠绕的金色雕塑和乐山三江女神类似,峨眉话念fen水池和“粪水池”同音。 推荐路线从喷水池开始往白龙方向走,因为晚上白龙和东门的小吃非常多,而胃容量足够大可以一路吃到晚上。 先上吃货百度地图星标A-F,大家可以自行根据自己所在范围,周边寻找,划分为示意图供参考,中间交界划分区块可能略有误差,请见谅。 A、『书院街&喷水池』 1、【★★★★】青少年宫沃美超市对面巷子,王麻子饭店对面的鲍氏炸
百度地图关键词∶王麻子饭店 推荐:土豆、五花肉、排骨、峨眉雪 不推荐:肥肠、掌中宝 人均:20-30元 #玩转峨眉推荐#因喷水池处不止一个沃美超市,结果我们一行人找了三个巷子才找到。这是一个老爷爷一个老奶奶慢条斯理经营的一家小店,问及经营时间老爷爷回答已经有19年,而且不挂招牌,有一海报写的鮑氏炸,玩转峨眉推荐说上过华西报五花肉,和长药油炸小串不一样,是差不多1.5元大串的油炸,没有一般的五花肉肥腻,味道是乐山的经典麻辣偏甜,值得一说的是土豆块炸的内心绵软还有带甜的土豆本味,和狼牙土豆味道完全不一样,可以混合蔬菜。肥肠有味道不推荐,掌中宝就我一个人吃出了腥味,也不推荐。 2、【★★★★】书院街 高记豆腐脑 百度地图关键词∶谢记甜水面 推荐:蛋冲牛肉酥肉豆腐脑 8元/碗。 人均8-15元 #峨眉小吃24强# #乐山电视台推荐#峨眉高记豆腐脑应该是峨眉生意最好一家,乐山有分店卖还卖夜宵,但是迎合乐山味道做了改良不及书院街老店。招牌是蛋冲牛肉酥肉豆腐脑不解释,蒸的牛肉和里面花生米味道不行,峨眉豆腐脑蛋冲属于峨眉特色,不然如果不加蛋冲骨头汤的汤底略显逊色,关于蛋冲豆腐脑犍为包大姐的脆哨蛋冲个人觉得比高记蛋冲好吃,外地吃不来牛华流派豆腐脑的小伙伴都也吃得惯这家,从中午到下午有始卖。高记豆腐脑的卡饼不太好吃,蒸牛肉技术不行,想吃卡饼的可以移步300米西正街的古记咔饼。 3、书院街高记隔壁 思味水饺 待探索 百度地图关键词∶谢记甜水面 #峨眉小吃24强#峨眉开了很多分店,不太喜欢饺子没有尝试,峨眉小伙伴说不错,大概下午六点左右关门。门口那家流动卖薄饼的味道还可以,但是比犍为的要差一些。 4、【★★★】书院街高记隔壁的隔壁 谢记甜水面 百度地图关键词∶谢记甜水面 推荐:甜水面 4-8元 #峨眉小吃24强#我去吃时候是两年前,这家老板说招牌的就是甜水面,而且是乐山唯一一家甜水面。4块钱一两,分量很足看起来有2两那么多。面粗而劲道,酱料丰富也够味,但是严重需要减辣,吃完高记豆腐脑估计吃不下一碗面。 5、书院街 鸡汤小包子 百度地图关键词∶峨眉鸡汤小包子 #峨眉小吃24强#只卖上午,下午去老婆婆说卖完了请第二天赶早,因为不爱吃包子有待探索。 6、书院街 高记豆腐脑斜对面杨老六沁源浦鸡丝粉 百度地图关键词∶峨眉山大厦或谢记甜水面 不推荐#峨眉小吃24强#位置比较隐蔽,在一个门洞洞那挂有招牌,两年前吃时候是个老婆婆,鸡丝就是白味的鸡丝,完全没有一般鸡丝又老又柴的口感,鸡丝是我吃过最好吃的鸡丝,汤汁里面调料很多,有炒香白芝麻隐约有白斩鸡调料味。上周去吃味道变差,和记忆中的味道完全不一样,所以不推荐。 7、书院街 老爷爷蛋烘糕 最近转移至步行街味道中规中矩,但是想吃蛋烘糕大抵只有这家比较靠谱吧。这家吃到猎奇的果冻混肉松蛋烘糕,乐山没有,但是味道不能说搭或者不搭,建议吃常规味道。 8、书院街 各种串串 百度地图关键词∶峨眉首家串串 有峨眉首家串串好几家串串,生意都很好,吃过其中两家但是味道一般,如果想吃串串这里算比较密集的 9、书院街附近水西门 水煎饼 待探索 推荐:牛肉水煎饼 鸡汤包子往前走到老广场的大门口右转,叫水西门的地方。你走出去口子上靠右边有个脏兮兮的门市,叫水煎饼。 网评:只吃他的牛肉饼。馅料主要就是打成渣滓的牛肉和切得很细的牛肉末和海椒面炒制而成的 10、喷水池刘妈土豆 百度地图关键词∶佛光广场 #新乐山推荐#半年内新开的店,生意看起来很好样子,去吃的学生比较多,有炸土豆块和油炸肉串,因为我们去吃鮑氏炸了无力再探索这家。 11、喷水池 天一家叶儿粑总汇 百度地图关键词∶天一家叶儿粑总汇 味道一般,提供加热和打包服务,堂子很大,生意不错,有特别迷你1块钱一个小叶儿粑,可以尝尝味道。因为阙记吃过很多,峨眉还有一家特色的丽华叶儿粑没有吃,所以没有对比,个人还是比较偏爱犍为的叶儿粑。 12、喷水池 脆绍肉豆花 网上评:这家的卤五花肉 13、王妈手撕烤兔 综合之前新乐山网友报料的内容:佛光广场很近,过街就看到了。我仔细观察了下,招牌、袋子这些都和成都的王妈是一样的,是正宗的。
B、『西正街&水果市附近』 1、【★★★★】西正街 古记咔饼 百度地图关键词∶曹凉粉 推荐:大头菜牛肉卡饼 7元/个 #峨眉小吃24强#又名一线天卡饼,夏季只卖凉面,天气冷了才卖卡饼。牛肉很巴适,不绵软,老嫩合适,不像其他卡饼粉子多皮厚,,特色是混合大头菜,7元一个很大。基本上要排队,曾经吃过乐山一家混合大头菜和猪肉的卡饼,前几次惊艳,后面味道不行了,想吃大头菜卡饼基本上还是吃古记。p.s旁边那家的豆腐干一般。 2、西正街 古记咔饼对面 杨老太太三合泥 百度地图关键词∶曹凉粉下午六点多才摆摊,老太太姓杨,招牌有否未知,三合泥属于峨眉特色小吃,由黑豆黑芝麻花生等制作,峨眉本地同学说有些人会觉得比较腻,网上这家推荐和老好吃街郑老九的三合泥推荐较多,待探索。 3、西正街 老婆婆土豆坨坨 待探索 4、西正街 曹凉粉 吃不来 百度地图关键词∶曹凉粉 #峨眉小吃24强#这家凉粉和传统川北凉粉不一样。米凉粉,老字号,峨眉小伙伴比较喜欢,个人吃不来,这家豆腐脑吃过一般,不如高记。 5、【★★★】水果市 李毛幺鹌鹑蛋 百度地图关键词∶文庙街 本地人俗称水果市推荐:鹌鹑蛋鹌鹑蛋没有什么特别,两年前吃过比一般鹌鹑蛋好吃,就是煮的味道刚刚好,大众点评上说这家的栗子很不错。 6、水果市汤锅店 待探索 百度地图关键词∶同上 就是喷水池旁一条通往步行街很多卖水果的路,本地人叫水果市,这条街汤锅有看到网友推荐,连锅汤还是翘脚牛肉汤锅不详。 7、水果市步行街炭火烤臭豆腐步行街口子 阿姨卖的炭火臭豆腐 待探索 百度地图关键词∶同上 炭火上放置铁丝网把小小一个臭豆腐烤的鼓鼓的,不太臭,因不吃臭豆腐不评价 8、水果市往步行街方向 聋哑糍粑 待探索 百度地图关键词∶同上 来自于网上推荐,一直没有找到,待探索。 9、【★★★★】开口笑火锅 百度地图关键词∶开口笑火锅店 #峨眉小吃24强#得奖小吃开口笑糯米饼。有两家店,这家近喷水池位置万寿宫步行街5-7号,生意算我见过最好的火锅店,基本上要等位,但是这家的火锅不好吃,网上比较推荐干锅和盆盆虾盆盆蟹,分量偏少,吃过这家的蛙还不错,里面加的丝瓜印象很深刻。 10、姜记龙池烤鱼 待探索 百度地图关键词∶姜记龙池烤鱼 开口笑旁边,生意很好,网上评价也很多,推荐烤花鲢,有机会探索 C、『步行街到白龙广场段,此处部分集中,部分分散』 1、【★★★★】三台山街人民医院附近如家旁边进去 童跷脚牛肉 百度地图关键词:童翘脚牛肉 推荐:火散、白毛肚、肠子、白菜、蒸饺 人均15-30元属于属于味道偏清爽的翘脚牛肉,而不像苏稽街上很多一股味精鸡精味,汤比较清澈,堂子比较大很干净,肉切很薄,有干碟和青红辣椒的汤碟两种,可以称斤煮大锅或者一碗一碗,分量足是经济实惠的选择。如果想回家煮可以打包这家生的牛杂和汤底回家。 2、三台山街 卢记砂锅 待探索 百度地图关键词:童翘脚牛肉 3、【★★★★】三台山街(人民医院那条街左手)夜抄手 百度地图关键词:峨眉山市人民医院(人家招牌写的三台三) 推荐:夜抄手 5-7元 此处叫三台山街,和交大还有东门那家应该是一家地图上无这家标记,东门和交大那家都写的是三台三分店,5元1两,有十个,汤底偏辣,皮薄和马边超市差不多,但是肉多,加了芝麻非常香。 4、三台山街 苟记鸳鸯抄手 待探索 百度地图关键词:苟记鸳鸯抄手 5、三台山街人民医院附近 青龙高脚鸭 待探索 6、人民医院黄豆花。 网评:开了有15年+。他家的峨眉白肉就很有名气,还推荐猪血旺、招牌黄豆花。 7、晚上流动摊贩的豆腐脑 喷水池报亭和人民医院口子上的 待探索 8、商业街综合市场 丽华叶儿粑总汇 待探索 推荐:米粑 叶儿粑 百度地图关键词:丽华叶儿粑总汇 #峨眉小吃24强##乐山电视台推荐#这家叶儿粑在峨眉比较出名,只吃过天一家叶儿粑总汇,这家有待探索 9、金顶北路附近 京津水饺 待探索 百度地图关键词:京津水饺 #乐山电视台推荐#有海鲜水饺特色水饺 10、商业街红绿灯口 杨氏砂锅 不推荐网上推荐这家的很多,之前四人去吃过没有觉得哪个味道特别出色,觉得一股味精味,绵绵不推荐。某峨眉吃货推荐脑花米线,脑花砂锅米线 11、老地方刀削面 曹鸭子不远南北干道上 待探索#峨眉小吃24强#人民医院儿童医院(原红会医院)往北门桥方向走,大概100米左右,靠右。网评:峨眉最牛刀削面,铺面很烂,每次都要排队,下午一点卖完 待探索 12、曹鸭子 #峨眉小吃24强#峨眉本地人不推荐曹鸭子的烟熏鸭 13、老婆婆豌豆粑 #玩转峨眉推荐#油炸豌豆粑,北门桥综合市场商业街出口,玩转峨眉还推荐了罗目古镇的。网上应该是一家的地址另一说:白龙南路的豌豆粑花生耙,在综合市场一个老婆婆在卖。 14、杨柳街|兴隆街 燕岗鸳鸯抄手 待探索 峨眉电视台推荐#燕岗是峨眉的地名,鸳鸯抄手的鸳鸯在于抄手加粉,抄手和粉用牛肉汤煮出来的,七元二两,电视台推荐的是杨柳街的。 15、杨柳街炸土豆 网评:峨眉比较巴适的几家土豆之一 D、『白龙广场&老好吃街』 峨眉大厦附近有广场,本地人因白龙雕塑而称白龙,旁边为再就业一条街以前的老好吃街。 1、老好吃街(二毛冰粉斜对面)郑老九特色小吃 网上推荐:三合泥 牛滚泥 蒸饺 豆腐脑 待探索 百度地图关键词:郑老九 #峨眉小吃24强#得奖小吃郑老九牛滚泥和三合泥。三合泥和牛滚泥属峨眉特色小吃,可以和西正街老婆婆那家选一家探索 2、【★★☆】郑老九斜对面 二毛冰粉#峨眉小吃24强 还有个交大店,在峨眉人气很高,生意很好,有冷串串和银耳汤。冰粉绵绵觉得略老,不如三鲜冰粉好吃,但是值得一说的是这家的红糖是手捣的,特别浓稠,和苏稽的徐凉糕红糖一样是麻酱色的。 3、清油狼牙土豆 百度地图关键词:白龙广场 白龙雕塑后面的小摊贩,旁边应该有铁板鱿鱼,那家味道尚可 4、白龙广场 鸡蛋巴达拉 #乐山电视台推荐# 个人不推荐,类似印度飞饼加炼乳,极甜。 5、白龙北路107-109号 过桥园 待探索 百度地图关键词:过桥园连锁店 再就业一条街,老字号,推荐这家的也比较多,据说用的是土鸡汤,之前有加药材现在没有加。 6、尧三酸汤鸭 不推荐 百度地图关键词:尧三酸汤鸭总汇#峨眉小吃24强#得奖小吃尧三兔头。堂子特别大,几个门市都是这家,生意较好。吃过酸汤鸭和排骨,味道平平,不能算好吃,不推荐 7、白龙广场附近铁板鱿鱼 有几家,有人说二毛冰粉旁那家有门市的比较正,拍了两轮队吃的白龙广场那家觉得味道尚可,有人说要有“妹妹,哥哥请你吃鱿鱼”标语字样的才正宗。 8、口福翘脚牛肉 待探索 百度地图关键词:口福翘脚牛肉 网上推荐这家地道的也比较多 E、『东门市场』 1、【★★★★】东门夜抄手 百度地图关键词:夜抄手 峨眉三台三夜抄手分店 推荐:夜抄手 鸡爪爪 牛肉双打面 前面介绍山太三街时候有介绍,略过不表,有峨眉小伙伴说这家的鸡爪爪必须吃。 2、峨眉东门豆腐脑 推荐:肥肠卡饼 肥肠豆腐脑 百度地图关键词:夜抄手 峨眉三台三夜抄手分店 下午到晚上营业,晚上生意巨好,因为吃太撑战斗力有限,峨眉小伙伴推荐这家的招牌肥肠卡饼和肥肠豆腐脑,肥肠豆腐脑无太大进行,对面是孔老二豆腐脑有待吃了对比。 3、峨眉东门豆腐脑附近的疯狂烤翅 待探索 推荐:炸洋芋,糖醋麻辣,麻辣少放 4、东门夜蹄花 待探索 5、东门孔老二豆腐脑 待探索 百度地图关键词:孔老二特色豆腐脑 大众点评上峨眉人气豆腐脑之一,除高记以外这个第二,对面东门豆腐脑人气第三。应该网上看到推荐这家的和推荐东门豆腐脑的都比较多,探索后再评价 F、『名山南路&马路桥(往景区方向)』 1、 金佛宾馆旁 柴火烧土鸡 百度地图关键词:柴火烧土鸡 网评:属于土灶做的饭,也是用的柴火,味道很好,我小伙伴亲测味道不错。 2、【★★★★★】马路桥 荣生萝卜汤 地址保宁街2附21号,峨眉山市马路桥名山加油站旁(从峨眉山市去报国寺的路上,第二个加油站隔壁)。萝卜汤属于峨眉特色,这家在大众点评上应该属于排名前3的一家店,老店专卖萝卜汤,性价比高,味道不错。招牌菜是萝卜汤和泡笋萝卜汤可以无限续,而且除肉外,汤和萝卜都可以无限量地添加。网上推荐的镇店三宝——萝卜炖膀、仙山泡菜、卤肉拼盘。 3、马路桥名山路南段104-108号 竹香鱼 百度地图关键词:竹香鱼冷锅系列 网上评价不错,待探索 4、名山南路69号 小竹签麻辣烫 百度地图关键词:牛华小竹签麻辣烫 交大峨眉校区东门菜市场旁,一次性锅底。待探索 5、蔡氏老字号鱼庄 百度地图关键词: 蔡氏老字号鱼庄 之前在马路桥,后面搬到名山南路(峨眉山天下名山红绿灯往峨边方向约350米),大众点评前五的一家,有机会尝试一下 |
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