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饭团新吃法,芝士培根卷饭团,想吃嘛 ♦°

 一枝红艳露凝香 2018-01-30

材料:

米饭1小碗 培根8条 芝士片2片

胡萝卜1/6根 洋葱1/6个 小豌豆1小把

胡椒粉少许

步骤:

胡萝卜切丁,洋葱切末,锅内热油,加入洋葱,胡萝卜炒软,加入小豌豆翻炒片刻,加入米饭炒散,出锅前磨入少许黑胡椒后拌匀

步骤:

在培根的一端放上切小的芝士片

步骤:取少量炒饭捏成团后放在芝士片上

步骤:

提起培根45度方向向下压,随后就继续顺势向上卷

步骤:

直至卷至末尾,完成后就是个萌萌的三角包,收尾处不必封口

步骤:

收口向下放入烤盘。放入已经预热至180度的烤箱内,烤约12分钟至培根明显收缩并溢出油脂即可

步骤:

培根与芝士片都有明显咸味,炒饭内勿再添加盐

步骤:

建议使用烤箱烤熟培根,省力快速均匀:如果使用平底锅煎熟,记得小火慢煎,并且每个面都煎一下,以保证都熟透

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