大葱爆肉49人收藏 2606人浏览这次不是羊肉，用的是猪后腿的纯瘦肉，没的说，嫩！ 大葱爆肉步骤1  新鲜的猪瘦肉切成较大的薄片，大葱白切滚刀块 步骤2  加盐、生抽、十三香、糖、淀粉腌制十几分钟，这一步对于嫩肉很关键 步骤3  锅要烧到足够热 步骤4  热锅冷油，爆肉 步骤5  加蒜粒 步骤6  步骤7  加大葱白一起爆炒 步骤8  老抽上色 步骤9  步骤10  成品出炉 步骤11 大葱爆肉成品图 |
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江城潮爸 
