药材名称：鸡子白
别名：鸡蛋清
药用部位：蛋清
产地：全国
科：雉科
原植物：家鸡
鸡子白药性:
味甘，气腥，微寒，入手太阴肺经。疗咽喉之肿痛，发声音之喑哑。
《伤寒》苦酒汤 （方在苦酒），治少阴病，咽中生疮，声音不出。用之以其消肿痛而发声音也。
鸡子白秉天之清气，有金象焉，善消肿痛而利咽喉，清肺金而发声音。其诸主治：涂鼻疮），治发黄，敷肿痛，洗烧灼（鸡子黄在一卷）。
【性味】 味甘；性凉
【归经】 肺；脾经
【功能主治】 润肺利咽；清热解毒。主伏热咽痛；失音；目赤；烦满咳逆；下痢；黄疸；疮痈肿毒；烧烫伤
【用法用量】 内服：煮食，1-3枚，或生服。外用；适量，冻敷。
【注意】 《食疗本草》：动心气。不宜多食。鸡子白共鳖同食损人。
【各家论述】 1.《本草思辨录》：《本经》卵白，止小儿下泄一语，最宜体会。小儿热泄，只以气清微寒之卵白治之即效，若丈夫则宜于苦寒矣。若治泄不知有热壅经隧，水谷不能化赤而直趋大肠一证，概从事于淡渗温燥，读此能无惘然。
2.《名医别录》：疗目热赤痛，除心下伏热，止烦满咳逆，小儿下泄，妇人难产，胞衣不出。酰渍之一宿，疗黄疸，破大烦热。
3.孟诜：热毒发，可取三颗鸡子白和蜜一合服之。
4.《本草拾遗》：解热烦。
4.《本草纲目》：和赤小豆末涂一切热毒、丹肿、腮痛。5。
6.《本经逢原》：治喉痛。
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