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来自: 醉红尘009 > 《14-凉菜菜谱》
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钵钵鸡(网摘)
钵钵鸡(网摘)把菜品穿在竹签上放进装满作料的瓦罐里,这种吃法在成都叫钵钵鸡(据说“钵钵”(bo,三声)其实就是瓦罐,运用了叠音词...
冒菜、钵钵鸡
冒菜、钵钵鸡。冒菜和钵钵鸡的煮法和炒料都是一样的。一碗的底料42-52克,冰冻鱼丸先用清水煮八成熟,放入冒菜钵钵鸡里煮一下,青菜、花菜、西蓝花等,也是清水中胆一下,快要熟了的时候,放进去煮,花...
私房菜之白切鸡
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学会麻辣钵钵鸡的做法你也可以开店啦,我是认真的哦!
学会麻辣钵钵鸡的做法你也可以开店啦,我是认真的哦!钵钵鸡,四川名菜之一,从清代流传至今已有上百年的历史。现在,四季斋就来教你怎...
这才是正宗的乐山钵钵鸡、川式凉拌菜配方,我早就收藏了
这才是正宗的乐山钵钵鸡、川式凉拌菜配方,我早就收藏了???????
【钵钵鸡】
私房菜:乡村霸王脆鸡柳
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云归处,藏得很深的火爆私房菜!不预约根本没位置~
郑州精选|云归处,藏得很深的火爆私房菜!云归处私房菜。@_五分甜:云归处,一家藏得很深的私房菜!不论是爆款凉菜还是信阳特色菜、创...
四川成都著名菜钵钵鸡,皮脆肉嫩麻辣鲜香好吃到爆!
四川成都著名菜钵钵鸡,皮脆肉嫩麻辣鲜香好吃到爆!钵钵鸡是四川成都传统著名菜,从清代流传至今已有上百年的历史。制作方法:倒入做好...
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