从古至今,婚礼上敬茶,是结婚流程中极为重要的一项,,它不仅体现出“新人”在“礼”上的素养,更重要的,还寄寓了对未来生活的美好期望。 “婚礼敬茶”的意义 1、表示婚姻忠贞专一 明代郎瑛所著《七修类稿》,揭示了古人为什么以茶寓婚姻。书中说:茶籽一旦种下,就不能移植,否则茶树将不能生存。因此,用茶叶作为聘礼和在婚礼上敬茶,表达的是“专一”、“忠贞”的寓意。 2、感恩父母的养育 结婚,意味着自己长大成熟,能肩负起家庭的责任、重担了。在此时刻向父母敬茶,是感谢父母的养育之恩。 3、“改口”称呼对方父母 婚礼敬茶,借这一正式机会,双方改口尊称对方父母为爸爸、妈妈,意寓自己已是家庭一员,希望未来生活能相亲相爱、和睦共处。 敬茶时的礼仪 新人敬茶,要双手持杯,上半身成鞠躬状,双手向前将茶杯伸到父母胸前40公分的距离,以便他们方便地接到茶杯。 一般由新郎先呈第一杯清茶,向岳父敬茶,改口,再敬岳母,改口。新娘亦是如此。完毕后,再将新娘接到新郎家中,同样按照流程向男方父母敬茶。 父母喝过茶后,新人应双手接过茶具,交给一旁的礼仪。喝过茶后,父母一般会给新人送红包或首饰,表示对新人的接纳和祝福,新人同样应双手接过,表示感谢。 注意细节 出于对父母的尊敬与感谢,新人们理应选用跪姿敬茶; 单手上茶、站着敬茶、将手指搭在茶杯杯口上等,都是不礼貌的行为; “茶七酒八”。向父母敬茶忌茶满,这样易洒出,也不好端; 水温不宜过烫。父母接过茶是立即喝下去的,所以最好提前泡制茶水,待冷却到合适温度再开始敬茶之礼,这样就可免去烫口情况出现。 预先准备事项 1、茶具 一般应采用老式的盖碗茶形式,颜色最好是素雅或喜庆的单色,最好用适合婚礼的红色;避免寿字、独龙、青松翠柏等图案出现。 茶杯不能用红纸杯或白纸杯代替。 2、茶叶 茶叶选择并无明确规定,可以根据饮茶者口味,也可以选择茶名更喜庆的茶叶。 与平时喝茶不同,婚礼敬茶还会加入一些‘必备’材料,如红枣、莲子。份量方面,正所谓好事成双,每样一对就够了。红枣寓意鸿运当头、早生贵子;莲子寓意喜结连理。民俗讲究红枣不可以去核,因为核即种子,代表子孙;也不要切开,必须完整,因为切开两半有分开之一;更不要去皮,去皮呈白色,不吉祥。 3、跪垫 敬茶时,新人要使用两幅红跪垫。如有奶奶或妈妈结婚流传下来的更好,有传承寓意;也可以自行购买,“喜”、“百年好合”、“喜结良缘”等图案,都是正确的选择。 小贴士 1、为保证婚礼当天敬茶能正常进行,新人婚前可多加以练习; 2、敬茶环节除了说:爸爸、妈妈请喝茶,还可以加上希望爸爸妈妈万事如意、长命百岁、天天开心、身体健康、快乐常伴、幸福美满、万寿无疆、年年有今日、岁岁有今朝等等祝福语。 3、用盖碗敬茶,因杯托与茶碗是分开的,为避杯托掉落,可事先粘连起来,会更加方便。 资料:接亲网 编辑整理:陆学 2018年度国家茶艺、评茶技师(一、二级)职业资格首轮考试,即将于春节后的3月举行。报名详情请点击:考务 | 茶艺、评茶技师(一、二级)报考通知 茶之为饮 最宜健康 · | 湖北省陆羽茶道院 常设:茶艺·评茶 - 培训·考证 特设:茶叶常规冲泡快评(首创)
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