河北梨区（藁城晋州辛集深州赵县）梨果冷藏行业现状

​

梨区基本情况：藁城、晋州、辛集、深州、赵县梨果冷藏行业现状：

（1）藁城梨果种植、冷藏，以常安镇、贾市庄镇为主，种植品种有：皇冠梨、雪花梨、鸭梨为主，另有少量有：圆黄梨、满天红梨、新梨七号、红香酥等等。冷库建设以八九十年代老旧冷库为主，新建冷库很少，后发力量不足，经营冷库的经理人多数为五十岁以上的老人！制冷技术先进，冷库多数没有贷款，以给果农代存为主，存有大量四层60箱、42箱皇冠梨；鸭梨60箱、80箱、96箱；雪花梨45箱、60箱。出货以本地销售，价格一般。

（2）晋州是鸭梨之乡，皇冠梨最早发展基地、葡萄种植大县，冷藏行业遍布全县，大型龙头企业以长城公司、吉东万吨汽调库为代表，生产、储存量巨大，储存以42箱皇冠梨、48箱皇冠梨、80箱鸭梨、96箱鸭梨为主，其它品种也很多：贵妃梨、丰水、南水、大果水晶、葡萄、山楂等等库存量挺大。面临的问题、困难突显，经营生产、储存的多数为五十以上的老人；冷库分布散乱，品种多但42箱、48箱皇冠梨占比过大；面临经理人老龄化，年轻人不愿意接班的困境，每年都有关门停业的冷库，后发力量不足！

（3）辛集是皇冠梨生产、储存大的区域，皇冠梨质量特别好，冷库建设虽然分散但是大型冷库挺多，存储的都是中高档果品，皇冠梨品质闻名国内外优势明显。劣势是冷库过于分散，装货距离远，品种单一！（4）深州蜜桃、皇冠梨、鸭梨闻名国内外，冷库零散分布不是很多，但是以高端产品质量好名声在外！皇冠梨果点小、果形周正、果面白净有亮度；鸭梨果形、果点、口感综合品质无可挑剔，是果商争抢收购之地！劣势是低档货少、品种不全、冷库量不是太大，竟争优势只能靠质量数量不足！

（5）赵州雪花梨闻名国内外，生产、储存全国第一，冷库建设规模大，库存品种齐全，竟争优势明显，梨果销售遍布全国各地大、中、小市场，从业人口众多，年轻从业者很多，主要在外地卖货，家里边老人妇女组织货源，并且家里多数有冷库，产销一体化优势明显，梨果行业一枝独秀。面临的挑战也很突出，行业恶性竞争激烈，伤农赔钱经常发生，雪花梨种植面积每年在减少，库存梨果行情十年九不好，品牌乱、包装乱、质量层次乱，行业混乱恶性竞争相互砸价，收货抢购卖货甩卖，让很好的产业面临困境！地方政府、行业组织作用有限！改变现状困难重重！…………梨果生产、储存、销售面临变革，走良性发展的道路，让梨行更有前途。