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年售几万斤跑山猪,未能发家致富为哪般?

 快乐男厨师 2018-02-01

岩林村是北川羌族自治县的一个行政村,和谐稳定,空气清新,物华天宝,人杰地灵。

这里盛产多种农产品:球芽甘蓝,芥菜苗,樱桃,南瓜,火龙果等等,都拜这无私的大地所赐。这次我们采访的农户也利用了这里优越的自然条件,却没有随大流从事种植业,他选择了养猪。

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养猪对于潘友国来说其实并不是偶然,从小家里就养猪的他,对猪是再熟悉不过的了,他还在上学的时候就决定了长大要养猪,而且要养出最好的猪。

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潘友国所在合作社的猪和普通圈养的猪不一样,他采取放养的模式,就是所谓的跑山猪。这种猪除了吃喝睡,更多时间都在山坡上放养着自由活动。这样会大大增加它们的运动量,体能消耗也会更大,形成了吃得多长得慢的趋势,与普通的圈养猪一天长两斤肉相比,跑山猪一天只能长半斤肉。肉质不仅更紧实,而且更加健康,“二师兄”们吃绿色天然青绿饲料,野草、葛藤等绿色植物。

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这里山高林密,环境优美,空气清新,堪称“天然氧吧”。一群“跑山猪”出没其间,或拱土觅食,或奔跑追逐,或悠闲散步,成为一道奇异景象。

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肉质好了,跑山猪的经济价值自然也就更高了,目前整头跑山猪20/斤,按理说,合作社的经济状况应该是蒸蒸日上才对,其实并不然。据潘友国介绍,为了将“二师兄”销售出去,合作社不但办理了营业执照,自己还前后花了二十万多万置办了冷藏室和熏肉间。并想办法使自己的农产品多样化,加工制成了火腿,香肠,腊肉,熏肝等等。

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同时还对生产环境进行了升级,在保证猪肉质量的情况下更加注重猪肉加工时的卫生状况。

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营业执照

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熏肉间

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冷藏室

合作社一年销售量有的时候多达万斤,但老潘却叹息着说,别看销售量大却赚不到钱呀!

这不科学呀?

老潘解释到,合作社与一些酒店、商家等签订了销售合同,可实际上的收益大部分都被中间厂商获取了,有些中间商还会把价格压的极低,光有销售量也没用,卖吧,这一年白忙活了,不卖吧,这一年又没收入,哎.....

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香肠成品

小编听到这种情况十分不解,如今互联网行业如此发达,合作社为何不通过网络直接进行销售,不仅能提高销售量,猪肉单价也可卖高点。潘老解答了我们的疑惑,一是对网络的不了解,时代发展太快了;二是碍于工商繁琐的手续,不懂国家相关政策,所以还是选择与实体商家合作的。

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左一潘友国、左三贯岭乡岩林村畜牧站站长谭林

农商通,一个通过简单手机操作就能将农产品信息实时分享给数十万人的软件,买卖板块,一键发布,小编把农商通的理念传达给老潘,同时教会他使用农商通APP。

老潘在交谈中一直紧锁眉头终于舒展开来,他表示,山重水复疑无路,柳暗花明又一村,很看好农商通APP,相信2018年能有更多的收获!

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采访结束后,潘老热情的带我们去他家吃饭,猪蹄汤、香肠、小炒肉等,猪蹄汤原材料正是跑山猪,肉质鲜美,颜色饱满,舌尖上的美味呀~小编喝了两大碗!

至此,小编由衷地为农商通能够为老潘所在合作社的事业推波助力而感到开心,也致力于为更多的农业从业者提供便利而努力。

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