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现在我们的生活水平都已经提高了，虽说现在生活好了但是一些小伙伴们都比较喜欢吃水果或者是蔬菜，而现在的一些果蔬可比现在的一些肉制品要贵，但是好多还是觉得没有小时候经常吃的一些菜好吃，可是现在就全被我们称为野菜啦，而且现在也不是很常见了。
其实小编之前见过这种还以为是一种蒜呢，而且长得又很小看起来又不像，但是现在才知道到薤白为百合科植物小根蒜和薤的地下鳞茎。别名小根蒜、山蒜、苦蒜、小么蒜、小根菜、小根菜、大脑瓜儿、野蒜。并且还对多种细菌有明显的抑制作用，对感染疾病有治疗效果。薤白所含的特殊香气和辣味，能促进消化功能
这个名字倒是听起来很好的样子，其实这个就是红薯叶，之前在家里的时候经常会吃，而且都是自己家里种的非常的新鲜不加任何的农药什么的，吃起来安全卫生，而且 一到季节家里的大人就会去摘红薯叶子拿回家炒跟蒸着吃，并且它的营养价值已经得到了很多国家的认同，其中有多国已将红薯叶列入到健康食物之中，认为红薯叶能够作为一种长寿的食品进行食用。
灰灰菜这个名字倒是第一次听到呢，但是可能是一些地方的叫法都不一样吧，而且灰灰菜又名藜，别名野灰菜，灰蓼头草等，幼苗和嫩茎叶可食用，味道鲜美，口感柔嫩，营养丰富。食用灰灰菜能够预防贫血，所以对我们人体来说也是一样好东西。 |
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薤白
富国菜
灰灰菜
